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和豪门霸总联姻后我爆红了(106)

作者:且拂 时间:2022-01-23 11:52 标签:甜文 爽文 穿书 萌宠

  如果不是颜色不对,逼真得仿佛近在咫尺。
  【我死了,这瞧着也太流畅太视觉享受了,我能看一百遍!】
  【啊啊啊不知道说什么好,喊一声表达我的激动!】
  不到十分钟,在昝仲手里需要近一个小时才能完成的摆盘已经完成。
  虽然是复原,但怎么看都更像是原版,昝仲的瞧着像是稍逊一筹的仿品。
  【这结果……是我万万没想到的,突然明白谢老师之前说的费时费力是什么意思了。】
  【也就好看而已,既然你觉得色香味重在色,那就给你瞧瞧什么叫做顶级之色吧。】
  【麻了麻了,什么叫打脸?你不是觉得劳资不会做不配点评吗?那劳资就比你做得更好再点评,就问脸疼不疼?】
  昝仲脸都绿了,他仿佛能感觉到所有人都在嘲笑的看他。
  他怎么也想不到,谢玺不是野路子,竟然真的会,还是那种刀工深厚的隐藏大师。
  只是昝仲还不死心,谢玺说是复原,可昝仲是先把食材炖上才开始雕刻的,可谢玺现在都没开始炖汤头,要知道汤头才是重中之重,否则味道怎么出的来?
  可谁知,谢玺压根没碰那些花销不菲的食材,等摆盘完,只是选了几样很简单普通可见的,以肉眼可见的速度将其切成丝,最后拿出一个小碗,开始调汤汁。
  昝仲在一旁瞧得咬牙,谢玺想干什么?他不会觉得就凭这些普通的菜能比得上他高级的食材吧?
  谢玺却仿佛没察觉到他的视线,有条不紊把各种配料混合在一起,最后开火,热锅,随着油哗啦一下淋下去,也不知谢玺这汤汁怎么调的,往锅里一浇,顿时浓郁的香气扑面袭来。
  雾气蒸腾上来,让因为忍不住口舌生津没察觉到往前凑的摄像师镜头蒙上一层。
  【啊啊啊摄像师在干啥!】
  【哈哈我听到摄像师在吞口水了,还有谁?这么清楚,这特么靠得也太近了吧?】
  【影响我看了,这角度绝了,当初在综艺里可没这待遇!】
  【完了,我竟然觉得就这点汤汁隔着屏幕香的我都能配三碗大米饭!】
  【我就不一样,我追求高,我想尝尝豆腐。】
  【一时间竟是不知道前头说的是人还是千丝】
  谢玺将自己之前切好的配菜放进去,勾芡好,最后把火候把握的分毫不差,关火,随着一勺浓郁的汤汁浇上去,顿时浅淡的色泽与浓郁酱香的汤汁融合在一起,极致的色差,好看得让人头皮发麻。
  这还不算,视觉享受就算了,问题是萦绕在鼻息间的香气,让人不自觉往前凑。
  刁老早就忘了反应,望着这盘他早就见过无数次的菜吞口水,太、太香了!
  最后二十分钟出盘,谢玺看向围了一圈的人:“四位评委要不试试?”
  另外三个立刻想点头,但想起什么,努力吞了一下口水:“还、还是刁老先吧。”
  只是说话时还在吞口水以至于说出的话太明显,让直播间弹幕疯了一般刷了起来。
  【哈哈哈三天了!终于啊!感觉这三个评委心不诚啊,哈哈哈明显想先吃啊,但谁让刁老辈分大呢,只能忍痛割爱!】
  【刁老:终于有能吃的了!!嗷,一口,嗷……咦没了?三个评委:让你先吃,没让你吃光!】
  刁老面上瞧着还算淡定,接过勺子,朝三位评委点点头:“那我就先了?”
  三个评委不敢再开口,怕忍不住又吞口水。
  刁老也只是客气客气,等转过头,深吸一口气,轻轻先舀下半勺豆腐,因为完全成丝状,豆腐又细又嫩,此刻浸润完汤汁,往嘴里轻轻一放。
  所有人都死死瞅着刁老,随着他放到嘴里,忍不住齐齐吞了一下口水。
  刁老放到嘴里,咕咚一下,就咽了下去。
  唇齿间的回味让他这舌头竟然也分不出到底都是什么食材,可明明他刚刚是亲眼瞧着的,但像是肉香又像是单纯的食材味道,可明明刚刚压根没用肉。
  但……到底什么味呢?好吃的几乎要让人把舌头吞下去。
  谭导也没忍不住凑过来,看刁老只是回味不说话,没忍住:“刁老,怎么样啊?”
  刁老淡定道:“刚刚有点烫,没太吃出来,我再试试。”
  说罢又是一勺。
  等又有人问,刁老:“刚刚吃得太快,我再试试。”
  等三四次之后,三个评委瞧着越来越少的盘子,另外三个也顾不上什么辈不辈分,特么再让刁老吃下去,都没啦!
  【哈哈哈xswl,万万没想到是这个发展!】
  【三个评委:呔,我们客气客气,没让你光盘啊!刁老:嗐,演技不到位,没骗过去。】
  【哈哈哈不用刁老点评了,光看这样子绝对跟之前生活综艺的嘉宾一个样,香到抢饭。】
  【呜呜呜大意了,原本以为前两天这样子压根用不着我提前定外卖,谁知道……防不胜防!】
  谭导等人瞧着四人你争我抢最后连萝卜兔子都没放过,蘸了蘸汤汁咔吧脆吃了。
  谭导等人:“……”至于么,这是摆盘是配菜啊!
  【天啊,不忍直视,谁还记得第一天刁老摔筷子的气势?哈哈哈,现在想知道严闻廷的表情,肯定很精彩……】
  【严闻廷咋样不知道,但那个昝什么的倒是想看,这妥妥打脸啊。】
  【对啊,刁老刚刚在吃他做的菜时只是象征性尝了尝吧?】
  【我为我之前说谢老师只是口味差异才投票给桑永安道歉,看来的确是味道比昝仲好。】
  【没想到桑永安炖汤这么好喝的吗?连美食大家的徒孙都比下去了。】
  昝仲此刻全身都因为后悔而颤抖,他怎么也没想到他一时的自负让他面临如今这个局面。
  但谁能想到谢玺竟然真的会能做到,甚至还更高一筹。
  昝仲灰败着脸,低着头看不清表情。
  他甚至不用等结果,光是谢玺做的被光盘,而他只是当时被象征性吃了吃就能知道结果。
  就算尝不到味道,可此刻还残留的香气也让他知道自己败得一塌涂地。
  可谢玺到底怎么做到的?
  甚至没用那些高档食材就能调制出这么浓厚的汤底?
  刁老四人吃完看没啥可吃的了,才冷静下来,淡定擦了擦嘴角,仿佛刚刚抢的不是他们,重新回到位置上。
  昝仲站在那里,白着脸,等镜头重新回去,他首先上前一步,朝着谢玺深深鞠了一躬:“对不起,是我井底之蛙,没想到人外有人,也是这一两年名气和推崇让我没看到自己的实力。对不起,我不该怀疑谢老师,是我错了。”
  谢玺依然是面无表情看着他:“你最该道歉的是桑老师。”
  从头到尾,昝仲甚至都没看得起桑永安,甚至觉得对方可能压根不配当他的对手。
  昝仲听出谢玺话里的深意,浑身僵了僵,却还是转身朝着桑永安鞠躬:“桑老师,技不如人,是我自负了。”
  桑永安摇头:“我只是擅长煲汤,但其它的菜的确不如昝老师。”
  桑永安也是实话实说,他唯一擅长的就是煲汤,别的无论是刀工还是技巧还是菜色都远远不如对方。
  谢玺望着二人:“昝老师应该不明白自己到底输在哪里。一道菜色香味都很重要,但食物是给人吃的,别的虽然也重要,但重中之首却是味道。昝老师这些年专注于摆盘和刀工,却疏于味道,本末倒置下,一道菜再好看,可他也只是一件艺术品而不是食物。桑老师别的不如昝老师,但单从这道汤来说,无论是火候味道还是用心程度,都远高于昝老师。一道菜,昝老师重在练习上百遍刀工和摆盘,可桑老师却重在练习上百遍味道。这个区别,昝老师现在明白了吗?”
  桑永安别的不如昝仲,可这道汤,为了能让重病的妻子能喝的舒心,他一点点练习,将近三年下来,一道平平无奇的排骨汤,在无数遍的练习下来,足以味道胜过一些大厨。
  昝仲终于将谢玺从一开始就注重的味道听了进去,羞赧不已,谢玺没猜错,因为这一两年美食视频重在观看,观众也看不出味道,所以他的确花费更多在摆盘和刀工上。
 
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