团宠幼崽在兽世种田(118)
只因幼崽们也一直被耳提面命要珍惜粮食,洗菜不仅要干净还不能用力揉给洗坏了。
“没问题,保证完成!”幼崽们士气满满,全都在为了好吃的而努力!
圆萝和另外几个亚兽人都是采集队的,平时他们还负责部落里的伙食。这段时间跟着绒杉、树衣他们几个学习,他们的烹饪技术有了很大的提升。现在雪团说的要求,他们不用反复问就能理解。
圆萝将肉剁得碎碎的放进陶盆里,又按雪团说的加入了盐、白胡椒粉,而后放入其他亚兽人切好的白菜末,开始使劲搅匀。
等要包饺子前,再用热乎的兽油泼进去激出香味,馅儿就算完成了。
其他几种馅料也是如法炮制,他们做了好几种。雪团想着馅儿做多了也没事,还可以拿去作包子馅,一样好吃。
重焱的手劲大,雪团让他负责所有搅匀的工作。小雪狐小心地站在重焱的肩膀上,爪子抓得紧紧的,生怕重焱手部一个用力,他就得掉进馅料盆里。
察觉到小团子的紧张,重焱的手慢了下来说道:“团团,你到我的左肩来吧。”他会尽量让左肩不做大动作的。
“好。”雪团才不会说他刚刚就是因为懒才没动的,这会儿重焱都停下来等他了,他只好挪过去了。
等小雪狐站稳了,重焱才重新搅动起来,他要让所有馅料充分融合均匀。
馅料做到一半的时候,雪团就提醒可以开始揉面团了,毕竟醒面还要花点时间。
“圆萝叔,记得往里面加点盐。”雪团说道。
雪团一说完,圆萝就手快地加了一点进去,然后才问道:“就加这么一点够吗?”
“不是用来调味的,这样做出来的口感好。”雪团回道。加了盐后可以让面更筋道,饺子皮也不容易破。
圆萝:“好,我记住了。”
等他们准备开始擀饺子皮的时候,天也快黑了。
“咱们得快点了。”圆萝说着将面团分出的几个小剂子,都揉成长条,然后又切成指节宽的小段,再将一个个小段拍扁。
接下来,就该是雪团说的擀饺子皮了。
幼崽们从长老那带回来的圆柱形木棍有粗有细,那也没办法,只能用来临时充当擀面杖了。
“擀的时候,拿面的手要边往左边拉转。”雪团想了想又道,“就是擀成边缘薄,中间稍厚的样子。”
为了避免浪费,这个擀面皮儿的活,幼崽们就先暂时“告别”了,他们只能一个个伸长了脖子在旁边看着。
而这时,绒杉和树衣几个人也过来加入了他们。他们今天试着用腰机织出了一小块麻布,心情都很好。
“阿爹!”小雪狐看到绒杉过来了,便小跑过去,扑进了绒杉怀里。
“看不到我?嗯?”冰丘走过来,轻轻捏了捏小雪狐的耳朵。
“哥哥!”小雪狐张嘴作势要咬,冰丘眼疾手快地收回了手。
“我看看,你们在做什么?”绒杉亲热地抱着小雪狐,走到圆萝身旁。
见阿爹似乎想试试,小雪狐就爬上了绒杉的肩膀,乖乖看着他动手。
而绒杉听完圆萝的叙述后,三两下就擀出了一个饺子皮,举到小雪狐面前问:“乖崽,这样可以不?”
小雪狐点头道:“相当可以。”
天赋这块,果然也是看人的。
绒杉笑道:“来,咱们分一下,擀皮快的留下,剩下的开始包馅吧,咱们抓紧时间。”
绒杉他们的到来,让大家的效率提升了不少。绒杉的速度可以一个人抵两个人,完全不像新手。
至于包馅料,那又是另外一个坎儿。好几个不是馅多了就是馅少了,得由另外几个人重新补救一下。
“那边还有剩的,咱们做包子吧。”雪团见幼崽们眼巴巴的,只能看不能动手痒痒,便提议道。
包子不论是“皮薄馅大”还是“皮厚馅少”都能吃,不需要太多技术含量,也就不用担心幼崽们浪费了。
“好耶~!”幼崽们欢呼一声,终于轮到他们上手了。
雪团又重新回到了重焱的肩上,他得监督着幼崽们,及时纠正他们的错误举动。
直到洞外炊烟徐徐升起时,陶灶边已是一派热闹景象。水饺下锅了,包子馒头也蒸上了。
听闻小祭司大人的面团终于成功了,兽人们三三两两都赶着过来围观,想尝尝咸淡。今日每家会分到一小盆饺子,作为他们晚餐的其中一份食物。
有阿爹看着,雪团觉得,应该不用担心水饺会被煮破皮了。以后面食多了,得让长老爷爷们多做几个大蒸笼才好。
“重焱,去那边看看。”小雪狐的爪子拍了拍重焱的左耳朵。
另一边,树衣正在做水扯面的卤子,这是雪团单独给今天帮忙的兽人们准备的食谱。
棕耳豹兽人赠的酱当中,有一小罐豆酱,勉强可以作为豆豉的平替。
树衣翻炒着一锅香气四溢的西红柿炒蛋,淋上豆酱的时候,看起来还挺像那么回事的。
水扯面是用做饺子皮剩余的小面团扯出来的,想吃细长条的就扯长一点,没什么讲究的,随便扯一下成宽面也可以。
等卤子炒得差不多了,就将煮熟的水扯面倒进去,葱花、洋葱一撒,再一起翻炒片刻就可以出锅了。
岸土沾了树衣的光,水饺、包子那边还在排着队,他可以先吃树衣这边的水扯面。
虽然只有一小碗,但也足够令他兴奋。水扯面的筋道配上肉末西红柿炒蛋卤子,口感交错,滋味层层叠进。
岸土吃了两口后,就呆呆地看着树衣,叹道:“我完了,这一碗,我能记一辈子。”
其他已经吃上水饺或包子的兽人,也是同样的想法。他们有几家是凑起来一起吃饭的,本来兴高采烈地端着食物回来,说笑间,将饺子分着吃了,而后却都渐渐沉默了。
外貌平平无奇的饺子,咬下去的瞬间,汤汁涌出,内馅鲜香扑鼻而来。
兽人们有些不确定地看着碗里热腾腾的饺子,这就是他们每天捕猎的肉,采摘的菜,包上面粉做出来的食物吗?
好似辛苦了一天,都被这一碗饺子莫名其妙地治愈了,眼眶都热了起来。
“小祭司大人没骗我们,这面粉真的神奇又好吃……”一名兽人终于出声说道。
另一名兽人陡然加快了吃饺子的速度:“不说了,我明天就申请去种植小队!”
“你拉倒吧,尘跃肯定不会要你。”
“你是怕我跟你抢位置吧?我明天一早就去找尘跃说去。”
“我现在吃完就去找尘跃!”
……
蹲在重焱肩上的小雪狐,则时刻关注着默默占了一个陶灶的圆萝那边。
圆萝正在努力执行小祭司给他的“秘密任务”,他也不知道他手上做的东西是个什么吃法,不过既然雪团让他帮忙做,他就顺利给做好了。
等圆萝叔忙完了手上的东西,他向雪团投去了一个“可以了”的眼神后,便离开了。
小雪狐赶紧对重焱说道:“快快快,去圆萝叔刚刚站着的小桌那里。”
重焱一听小团子催促,以为是什么急事,就快步来到了那张小桌前,只见上面的碗里放着个重焱没见过的食物。