穿越之异能者(10)
两个大的连在一起,前后都有开口还各自装了一块铁板当门用。莫家现在的厨房也是有这么一个连在一起的大灶。早上那会莫桥就看到莫家厨娘,用一边做菜然后另一边就放上水,等菜烧好之后,那边的水就有点热了,如果要更烫的水,就可以打开另一边边的铁板再放上木柴,不得不说古代人就是聪明。
这厨房里就只有一个大铁锅这是莫二冬天烧热水用的,莫桥就是打算用这锅来做菜,所以就没有在云安镇再买一个大锅。
因为是一个人吃的,莫桥也讲究新鲜即做一顿吃一顿,所以莫桥就只做够自己一个人吃。因为自己经常开火烧饭,所以莫桥对自己能吃多少是非常的了解。
用一大一小两个灶就刚刚好,莫桥这边把米洗好,把陶罐放在小灶上,另一边就可以洗菜杀鱼了。等把菜洗好鱼也洗好,就可以做饭了。
没一会莫桥就已经把鱼弄好荠菜洗好了,他打算把一条大鱼的鱼头做成荠菜鱼头汤,余下的鱼肉就和另一条鱼直接煎。
先做的是荠菜鱼汤,在烧菜之前,莫桥先用大锅烧了一壶开水,这是打算用来做汤时用的和今天晚上喝的。因为多年做饭,莫桥总结了一套属于自己的做菜心得。这荠菜鱼头汤嘛,说起来也简单,就煎和熬两个字。
煎自然是把鱼头煎一下,莫桥等铁锅烧得发烫时,就放了一大勺油,没等油被烧开之时,他就把鱼头放下去。
至于莫桥为什么没有把油再烧一会才把鱼头放下去,这也简单莫桥就是不想把东西放下去时这油飙得到处都是,甚至弄到自己的手或者脸上,这是莫桥不能忍受的,毕竟是混娱乐圈的,这脸上有点红印子这可不是一个件简单事。
所以莫桥放了油之后没两下就会把菜放下去,省得这油溅的到处是,甚至溅到自己的脸上。等鱼皮被煎得微微发黄之时,莫桥就把切好的姜丝放下去,稍微翻一下,就把刚才烧好的水倒了一大碗下去。
如果还在现代,莫桥还会加上一些枸杞啊,红枣啊,料酒之类的配料。这会苦于没有这条件,莫桥只好直接盖上盖子,让其炖一会。
在这一段时里莫桥也没有闲着,把泡在木盆里的碗筷拿出来,再用冷水洗了一下。还把煮好了的饭盛出来,以免等会吃时太热了。
等弄好这些之后,莫桥就在鱼汤里加上一些盐和荠菜,等荠菜差不多熟了,就把鱼汤盛出来了。接下来就是煎鱼了,这不用多说了。就是放油把鱼翻来覆去的煎,最后再浇上一些盐水放上姜丝就好了。虽然简单,但这其中也有不少诀窍的,不然分分钟就焦了,或者说半生不熟。
就这样今天的晚饭算是搞定了,莫桥有个好习惯,那就是在吃放之前总是把煮过菜的锅,和用到的东西全部洗干净,归回原来的位置。
这里虽然没有洗洁精之类的东西,但是有皂荚可以替代,这东西不仅可以洗衣服还可以洗碗之类的。莫桥找出了好几袋皂荚来,这皂荚是李狗子弄来洗衣服的。
这皂荚用起来也简单,就直接掰一点扔在锅里煮,就会煮出皂液来,这皂液就相当于洗洁精般,可以把油污之类的脏东西去掉。因为在厨房里找不到专门洗东西的的抹布,莫桥便直接摘了些草叶来替代。
把用过的东西洗好之后,确定火也被完全熄灭之后,莫桥就开始把饭菜拿到堂屋去,之前他整理厨房的时候,翻出了一个篮子,所以这会他只要把所有的饭菜都放在篮子里,拎着篮子出去即可。
接下来就是享受美食的时刻了,虽然这鱼没有在现代那般放了非常多的配料,但这鱼也不难吃,反而非常的鲜美,姜香加上细嫩鲜美的鱼肉,总之就是好吃。
莫桥把刚才做的饭菜全部吃光,坐着休息一会等身上没有那么热的时候,才去把碗筷碟给洗干净。
收拾干净之后,莫桥也不多做什么,就在这院子里走走消消食,差不多的时候就洗了个澡。
不同于作天晚上直接在床上躺着,今天莫桥没有昨天晚上那么疲劳急需要休息来驱散,所以这会莫桥坐在院子里,欣赏着天边最后一抹亮光落下,繁星初现的美景。在这样的美景之下,莫桥诗意大发,但是在被蚊子咬了一口之后,莫桥利落的滚回房间里去了。
而这时,李狗子早就躺在自己的房间里,平时这会他都已经入睡了,只是这会他却在床上翻来覆去睡不着。不为其他的,就是担心莫桥。担心莫桥没有吃上热饭,今天晚上得饿肚子。
想着想着,李狗子就想到刚才自己把莫桥不在这吃饭的事情告诉莫山时,莫山居然只是道了句,“知道了。”就让他下去继续忙了。李狗子也摸不清楚自己家二老爷是个什么想法,只希望二老爷能看已逝大老爷的面子上,能多照看一下莫桥。
李狗子也知道,莫岸的钱都被莫老太太拿着,也知道莫山有偷偷的塞钱给莫二,更加清楚没有让莫桥回这莫家住的原因在莫老太太,所以他对莫山其实没有太多的想法。
李狗子倒是对莫老太太颇有微词,怎么也是自己的孙子,虽然莫二顽劣了些,但好歹是自己的亲孙子,更是莫家的大孙子,她这样把莫二赶出去,简直是在把莫家的血脉往外推,这叫什么事啊!
与此同时,莫家村里还有一个人也是睡不着。躺在床上,木哥儿不断在脑子里想着今天的情形,脑子里总是想着今天负责官配的师爷跟他说的话,他只记得当自己哀求师爷能不能再宽限一段时间时。
师爷却是哀叹了一声,就说,“你不能再取消官配了,因为莫桥再过一个月就满二十岁要二十一岁了,在此之前他必须得娶哥儿,不然就是我的失责了,而在云安镇里,现在就只有你正好十八岁,所以你不得不嫁。拿那二十两做嫁妆吧,别来交钱了,在这一个月里你必须得嫁人了。”
当时,木哥儿都要懵了,这什么意思,什么叫他只能嫁人了。
“老实跟你说吧,其实在昨天即使你交了钱,我们还是要把钱退给你,因为这镇上真的就只有你是年满十八的,毕竟你也知道镇上的哥儿不多,大概就几十个人,镇子上的其他的哥儿要不是年纪大了些,要不就是还没到年纪。
主要是我们镇上的哥儿太少了,到是你们隔壁李家村也有一个哥儿适龄,只是这个村子属于李家镇的,而其他镇子镇上的哥儿我又管不着 不能拉他们官配,所以只有委屈你了。”
……
莫桥一觉睡到了天大亮,即使那点窗帘遮挡不了一丝光线,依然不妨碍他睡到日头出来。
按照计划,莫桥到水井打盆水清洗一下脸醒醒神,就洗了米熬上粥。之后就是继续炼古武,因为这具肉体太过于弱的缘故,现在莫桥还不敢炼太过复杂的动作,只能是从最基础的开始,生怕炼太过复杂的动作把这具肉体给炼坏了。
过了一段时间,等米香味从厨房里传出来,莫桥才停止动作,急忙忙的跑进厨房里,就怕把生米煮成熟饭,大早上的他还是比较喜欢喝易消化的粥。
把还有很多没有烧的木柴拿出来熄灭,差不多烧完的继续让它烧,这样熬出来的粥会更香和更好喝一点,弄好了这一切莫桥就出去了。从厨房出来后,莫桥还是继续炼古武,炼的时间还是太短了,而且粥还没有完全好,配菜也没有烧。
等到日头晒在脸上不再柔和,有点烫之时,莫桥才停止炼古武。打了水洗了个澡,把自己整个人打理了一遍。
冲了一下水,莫桥觉得整个人都清爽多了,这才到厨房把剩下的荠菜烧了,配着白粥吃光,莫桥没有烧粥只烧够这一顿,而是多烧了两顿,这样可以在中午和晚饭继续喝。喝粥不用那么麻烦,所以他就在厨房里喝了。吃饱喝足之后,洗好碗从厨房里出来后,莫桥才听到外面的门被敲响了。
“大少爷,开门啊!”李狗子敲了几下门,没有听到动静,就开始喊人了。
“来了,来了。”莫桥应声出来,把门打开,“李叔,你来了。”
第十三章
李狗子不但人来了,手里还拿着一小篮子。虽然没有看到里面装的是什么,但是莫桥闻到了一股鸡蛋味,不言而喻这是给他带来的。果然,李狗子接下来这句话,挑明了李狗子来的目的就是为了给他带早饭。
“这是厨娘早上做的鸡蛋饼和绿豆汤,大少爷我带了些过来,来这会不热不冷,把这些饼子和绿豆汤给吃了。”李狗子就站在门口,把篮子递给莫桥。
莫桥也没有说自己已经吃过了,毕竟李狗子都已经拿过来了,再拿回去也不是个事。莫桥接过来之后,以防明天李狗子再拿早饭过来便道:“李叔,你明天不用再送来了,我自己就能做早饭了。”
李狗子笑了笑:“反正,厨娘做的也多。”
“李叔你就不用太担心我了,我这年纪都可以自己照顾自己了,再说我一个堂堂男子汉老是仰仗着小叔,说亲都不好说。”不能直接说自己嫌弃厨娘做的东西,莫桥只好瞎扯道。
这会莫桥是对官配的东西没有丝毫印象,毕竟他也不是这个时代的人。所以他毫无感觉的瞎扯到自己的亲事。这也是莫二带来的影响,因为在莫二心里他是必定会娶个小娘子,而不是五大三粗的哥儿,毕竟只是只小混混,这些东西在莫二看来就是大人开玩笑罢了,而且天高皇帝远谁能管他如何!
莫桥到现在还没娶媳妇,这也是李狗子的一个心病,在莫二十七八岁时,莫老太太没有做主给莫桥娶个媳妇,李狗子的心里就是已经非常的焦急了。只是无论他明的暗的跟莫老太太说时,这老太婆硬是装作听不明白,总是找各种理由推脱,这样一拖就把莫桥拖到了要官配的地步。
李狗子心里焦急,但是当他跟莫二说时,莫二却是没有丝毫想法,还是该吃吃该喝喝,而且这官府也没有个明示,所以李狗子也不怎么焦急了,只是暗地里他还是有偷偷的跟莫家村的媒婆打听,只是这几年下来没一个小姑娘家愿意和莫二结亲,李狗子也绝望了,渐渐的他也把这件事给放下了。
到现在莫桥这一说起,李狗子才记起还有一个月自家大少爷就要满二十到二十一岁了。按照规定,莫桥这在这个月里一定得娶亲,不娶的话莫桥就得坐牢十年。
想到这里,李狗子“哎呀”的一声脱口而出,莫桥被他这一吓,差点把拿过来的篮子给打翻了,好奇道:“李叔,你这是怎么了?”
李狗子抬头看了一眼莫桥,心里发苦:这他要怎么说啊,说出来了也没任何用,莫老太太不做主,自己一个奴才,总不可替莫二作主吧,即使是官配,还是要长辈出来作主啊!
想到这里李狗子决定不再等莫老太太了,得跟莫山说说才行,好歹莫山也是个长辈了。
“大少爷,我先回去了,记得把早饭吃了!”说完,没等莫桥回应就急匆匆的理开了。莫桥见状,还以为李狗子有事呢,走这么着急,不过他也不多想,毕竟他不是真的莫二,对有关李狗子的事情还是不太关切,只是心中感激想着日后回报,而不是参合到李狗子的事情里去。