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修仙三百年被雷劈回地球开美食民宿(15)

作者:持之以欢 时间:2025-10-18 11:48 标签:仙侠修真 强强 美食 穿越时空 日常

  这道汤很有些药用价值,属于祛湿健脾系列,又被称为“粤洲人参汤”,专克岭南的湿热。
  因为是早就准备好的,汤最先上了桌,满满的一个砂锅。
  开盖的一瞬间,五指毛桃的椰奶香气混合着土茯苓的木质清香,就好像新鲜刨开的檀木屑里混进了一颗南海椰子。
  刚入口是甘蔗一般的清甜,吞咽时喉咙会泛起土茯苓的微苦、然后迅速回甘,猪骨的油脂气已经被药材彻底化解了,只留下了醇厚的骨髓香味。
  比起旁边的人,安斯年的味觉还要敏锐得多。
  他能品出煲汤之前,五指毛桃被稻草火苗燎过所激发出的香气、土茯苓要去掉硫磺味所以浸泡了几个钟头的米汤水带来的清甜,还有冷水浸泡猪骨时去腥用的米酒的微醺、焯水时专门用来吸附杂质的老姜的微辣、开火后第二个小时加入的蜜枣核,既增添了甜味又不抢戏,以及,关火前才加入的海盐,用来锁鲜……
  “嘶~”
  一汤匙下肚,水佬冲着排挡老板举了个大拇指:“正!”
  老板咧嘴一笑:“梗系啦,饮落汤、食饱饭,神仙都唔使做啦~①”
  这句话说到了安斯年的心里。
  是啊,真的是吃饱吃好了,神仙做起来才更有滋味啊。
  他一瞬间有了灵感……
  嗯,店名有了!
  作者有话说:
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  ①粤语,翻译过来大概是:当然啦,喝了汤,吃饱了饭,给个神仙也不换啦。


第11章 冰糖陈皮骨
  汤喝得差不多了,海鲜陆陆续续上了桌。
  菜的做法都挺糙的,但胜在食材够新鲜,原汁原味也能吃得几人头也不抬。
  “突突”
  电机声传来。
  门口有辆小电鸡停下了,一个微胖的阿姨单脚撑着地面,冲着水佬喊:“水佬,快一点了,开台了啊,怎么还在这儿磨蹭?”
  水佬放下牙签,吼了回去,“急什么啊?晚半个钟头再开咯,这个靓仔租了我山上的房子要开民宿,之后再有游客找过来,你们帮他宣传一下啊。”
  胖阿姨笑:“哎呀,你那栋三角‘鬼见愁’终于租出去了?”
  “呸!赶紧给我消失!什么叫‘鬼见愁’?那明明就是孝心来嘅,爱心别墅懂不懂啊?”
  水佬唾了人一嘴,转回头对安斯年说:“别听她瞎胡说啊,我房子有多好,你是知道的,我的茶馆就在前面那条街,右转巷子的尽头,下午和晚上我都要打牌,不看手机的,你要是有什么事儿需要帮忙的直接来找我就行。”
  安斯年还真有想问的,“就……附近有没有家政公司啊,我想请个钟点工帮忙打扫卫生。”
  市里面倒是一大把,可是这边地址太偏了,他怕人家不愿意跑。
  答话的是大排档老板:“这小地方哪用什么家政公司啊,你想找人打扫,随便问问就有。呐,街对面小卖铺的那家伙,叫阿光的,他家老良干活好快的,你问问去,工钱能谈拢的话,保证冇问题。”
  “对,老良做事的确麻利,你去问问阿光。”水佬也很赞同。
  看着对面杂货店门口,站在烤肠机后忙活的年轻人,他的老娘?安斯年脑海里浮现出一个五十左右精干的粤洲女性,大概和自己妈妈差不多的形象,个子不高,瘦瘦的,人也微黑,但是做家务会特别的快。
  既然撞上个被人交口称赞的,他当然不想错过,起身往街对面走。
  今天周末,小渔村里来了不少的游客,大中午的,基本都汇聚在这条餐饮+土特产的商业街面上,吃饭的吃饭,买东西的买东西。
  安斯年走到阿光面前,他刚卖了几斤鱼干,给客人打包好递了出去,再应付了两个买烤肠的小游客,才满面笑容的看了过来:“老板要点什么?”
  “你好,我姓安,刚租了半山上水佬的那栋房子,想开个民宿,想问下你家里有没有人愿意做个钟点工,帮忙打扫一下卫生。”
  阿光朝着对面街一看,立刻明白了这人的来路,扯着嗓门朝里间喊道:“老良!老良你出来……”
  脚步声响起,安斯年顺着视线看过去,一个双手戴着胶皮手套的彪形大汉走了出来,手套外面沾着不少的血迹,赤着的胳膊上,左青龙右白虎,很是吸人眼球。
  这就是……老娘?
  “做……钟点工么?”安斯年不确定的问。
  毕竟这形象,像花臂大哥多过像清洁工,还有这气质,糙汉感都快爆棚了,哪里就娘了?
  简单交谈了几句,安斯年才知道此良非彼娘,这人名字叫做良辰,大家习惯性叫他老良,至于为什么听岔了……那是粤普的锅,和他安斯年一定没有关系。
  良辰似乎有点木讷,点点头就再不吭气了,看得出来,是坐在柜台后的阿光在全权替他拿主意。
  两人都是挺简单的性子,三言两语的就把事情谈妥了。
  工资每小时五十块,一天三小时,主要是中午和晚上饭后收拾厨房,再收拾收拾客房,一个月就按四千五百块结算。
  如果特殊情况需要加班的,那再提前打招呼,工钱另计。
  相互交换了联系方式,加好了微信,良辰回后屋继续杀鱼,安斯年走回对街的排档口,半道上,身后传来一阵喧哗声。
  他扭头看过去,刚还对他和颜悦色的阿光大声骂着:“艹,个衰狗!”
  一只分不清颜色的流浪犬叼着一根烤肠,在人群中窜得飞快,旋转跳跃,闪躲得十分有技巧。
  跑到他身后,眼看就要撞到他腿上了,尾巴一扭,忽然一个急刹,再猛地一个转向,滑出一个风骚的大“C”形,绕开了,“嗖”的钻进路边小巷,七拐八绕的眨眼就没影了。
  哇哦,好灵活的样子,快赶上九嶷大陆那只灵犬‘沙姜’了。
  安斯年在心里赞叹。
  回到饭桌旁几个人闲聊了几句,水佬赶着去开台,冲排档老板叫了声“记账”就先走了,安斯年在这边的事儿办好了,饭也吃了,他准备回出租屋收拾一下,干脆今天就搬过来算了。
  反正东西也没多少,收拾起来很快的。
  回程的路上,冯乐乐还在和他探讨房间的问题,似乎对他的决定很有些不解,一直在试图游说:
  “三楼那么大,你就自己一个人住是不是有些太浪费了?还有二楼啊,总共才五间房,你要真是不打算改了,那整个民宿也就这么几间,能住几个客人啊?那么贵的房租什么时候才赚得回来?我看啊,中间隔断调整一下,起码能做成十间。”
  “乐姐,我本来也没打算接待很多人的,五个房间,两个大床房两个标间,再加一个单间,客满了就快十个人呢,我一次做十几个人的饭菜那也顶了天了,再多了我也忙不过来啊。”
  “那就请个大厨啊,别人搞这个专业的,难不成还没你做的好吃啊?”冯乐乐很是快言快语。
  安斯年心想,那还真不一定……
  但他也没多解释什么,只笑道:“乐姐,等我收拾一下就请你和曾哥来吃饭,算是试营业吧,到时候你再来帮我提提意见。”
  冯乐乐半信半疑,“行啊,那你可快点啊,还有一个月放暑假了吧,快旅游旺季了,趁早开始营业还能蹭下热度。”
  快点就快点吧,也就不到一周的时间,安斯年基本把所有准备工作都办妥了。
  证办好了,电鸡也买了,小牛牌的,银灰色的车头上圆圆的一个大灯。
  房子重新粉刷了一遍,玄关处用实木做了个前台,装着锦鲤的大瓷盆往台上一摆,再摆上台式电脑,以后客户登记,房卡钥匙的都在这儿办理交接。
  客房内的用品比如沐浴露洗发露咖啡茶包小雨伞什么的,也都添置好了。
  他的重点工作区域——厨房,做了比较大的调整。
  先是改成了半开敞式,通风采光不知道强了多少倍,为此还换了超大功率的抽油烟机。

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