爸爸是厨神[美食](101)

　　最终楚易文随便吃了碗面，楚瑾钰则是喝了碗绿豆汤。
　　“怪不得之前五一时，出去旅游的同学都说景区东西不好吃。”
　　楚瑾钰看着他爸面前那份牛肉面，牛肉少得可怜就算了，面条竟然用的是挂面，就这还收三十多块钱，感觉很离谱。
　　“景区都是这样。”楚易文说完大口解决碗里的面，连汤都没剩下。
　　好不容易爬上来，吃完午饭他们没有立刻下山，而是继续在山顶转悠，楚瑾钰哐哐在群里分享各种风景视频和照片，对自己爬山的狼狈和累是只字不提。
　　“爸，那边有栗子。”
　　楚瑾钰这个年纪本来就容易饿，中午就喝一碗绿豆汤根本不顶饱，因此在看到有卖栗子的小摊时，立刻被吸引。
　　他想着栗子又不是饭菜，这玩意总不会做得太难吃。
　　栗子一般是九月份成熟，楚易文跟着走过来，在摊主推销时开口询问：“怎么这么早就有栗子卖？”
　　“这是山上长的早熟野山栗，别看个头小，吃起来特别脆甜，生的熟的都好吃，你们可以尝尝。”摊主道。
　　楚易文伸手拿起个生栗子，拥有食神之眼的他立刻就看出来，确实是新鲜栗子，而不是去年存的冻货。
　　“你想吃就买点。”
　　“我发现这栗子生的也好吃，我们都买点吧。”楚瑾钰尝过软糯香甜的熟栗子，发现生栗子吃起来脆嫩清甜，咀嚼间几乎没有什么渣。
　　楚易文自然不会拒绝，于是父子二人就买了几斤板栗带着一起坐缆车下山。
　　其实今天原本计划爬完山晚上去附近夜市逛逛，顺便解决晚饭，不过由于楚瑾钰回到酒店就躺着不愿意动弹，楚易文便没提这事。
　　出来玩为的是开心，计划可以有，但没必要死板到非要全按计划来，楚易文晚上点了些带本地特色的小吃，中午没怎么吃东西的楚瑾钰可能是饿了，倒是吃了不少。
　　不过等到吃饱喝足，他还是说了句：“还是爸你做的更好吃。”
　　手艺得到儿子认可，楚易文心里自然高兴，笑着表示回家想吃什么都给他做。
　　接下来几天，他们又将本地有名的景区都游玩一遍，随即才开车前往下个城市。
　　新城市内最有名的景点是个仿古游乐城，在里面可以看表演，还能亲自参与表演，以及各种沉浸式游戏。
　　这种地方玩起来不累，还有趣，看得出来楚瑾钰挺喜欢，跟爬完山后的蔫鸡状态不同，那叫一个精力旺盛，哪里有热闹，哪里就有他，搞得楚易文有时候差点没跟上他。
　　暑假期间带孩子出来旅游的家长不少，楚易文家好歹是个即将成年的孩子，附近好多都是小朋友，那些家长比他还累，追在孩子屁股后面生怕人走掉。
　　“爸！爸你快过来！这里有个适合你的活动！”
　　楚易文正瞧着那边三个大人都追不上一个小孩时，就听见自家儿子兴奋的声音，立刻抬脚走过去。
　　不远处摆着好多锅灶，旁边拉着横幅，上面写着“厨王争霸赛之小龙虾大赛”，显而易见是个比赛做小龙虾的活动，不怪楚瑾钰喊着说适合他。
　　“爸你能参加吗？我有点想要那个！”楚瑾钰看到他爸过来，指着活动奖品中那把特别帅的木头剑。
　　别看只是木剑，但剑身和剑柄上都雕着精致的花纹，上面还带着景区的仿古标志，看起来就很有收藏意义。
　　听到儿子想要奖品，楚易文倒是不介意上去露一手，只是他望着场中央的场景，怎么看活动都已经开始。
　　“还有最后一个灶台，有没有人想要参加活动。”
　　主持人话落，楚瑾钰立刻拉着他爸的手举起来：“我们要参加！”
　　“好的，欢迎两位参赛选手，请到这边来挑选食材。”主持人拉开围栏放他们进来，领他们到食材区。
　　“怎么没有啤酒？”
　　楚易文之前做过麻辣小龙虾，楚瑾钰记性不错，知道小龙虾要用啤酒去腥，找了一圈发现压根没有啤酒，有些疑惑。
　　主持人：“食材只剩下这些，你们可以选择用现有的食材进行烹煮，或选择放弃。”
　　实际上由于有奖品拿，活动刚开始就一堆游客举手报名，楚易文之所以现在能有名额参与，就是有位游客拿食材时先跑去挑小龙虾，结果其他人将配料抢得七七八八，那位游客选择放弃，才空出灶台。
　　楚瑾钰只以为缺啤酒，楚易文打眼扫过，发现辣椒、花椒、豆瓣酱这些通通没有。
　　听到他爸说缺这么多东西，楚瑾钰觉得活动方简直在故意为难人：“算了爸，我们走吧，别在这浪费时间。”
　　“没事，也能做。”
　　楚易文想到暑假前抽到的食谱，觉得问题不大。
　　他先将葱、姜、料酒、香醋、盐、糖、生抽、香油这些目前还有的东西全部拿到灶台旁，随即才去挑小龙虾。
　　小龙虾倒是很多，而且品质不错，都是个头比较大的清水虾。
　　“爸，连辣椒都没有，怎么做麻辣小龙虾啊？”楚瑾钰蹲在装虾的大水盆前问。
　　楚易文边挑虾边道：“没事，小龙虾又不止麻辣一种做法。”
　　“你是要做蒜蓉小龙虾？可是我们也没有蒜啊？”楚瑾钰觉得其他参赛选手真有点缺德，竟然连一点辣椒和蒜都没留下来，“要不我去找人借点？”
　　“没必要。”楚易文说完拿着自己精心挑选出来的小龙虾到水龙头前开始清洗。
　　在他清洗小龙虾时，有些动作比较快的选手已经在用油炸小龙虾，随着小龙虾颜色变红，虾鲜味渐渐飘出来。
　　闻见那股香味，楚瑾钰忽然反应过来：“爸，我们连油都没有！”
　　围栏周围，有好多看热闹的游客，不少细心的人发现楚易文父子那边的困境，忍不住讨论起来。
　　“他们那又没油，又没辣椒，怎么做小龙虾？”
　　“确实，没有啤酒还好说，用料酒去腥也行，但没有油和辣椒，难道水煮吗？”
　　“水煮小龙虾有什么好吃的。”
　　“不止他们，那边的女生也没有啤酒和辣椒。”
　　“她有油和蒜，可以做蒜蓉小龙虾。”
　　“食材竟然是要抢的吗？嘿嘿，事情忽然变得有意思起来了。”
　　“确实，这样才有意思，有种看美食综艺的感觉，最好打起来才好玩……”
　　围观群众们看热闹不嫌事大，巴不得楚易文去跟人抢食材，抢不到骂起来或者打起来。
　　楚易文自然不会满足某些人想看戏的心思，他将小龙虾洗干净，手法利落地拿剪刀剪掉虾头，挑出黑色虾胃和虾线。他手法很利落，虾胃完全没弄破，光是这一步就能最大限度去除虾腥味。
　　小龙虾处理好，他开始起锅烧水。
　　“爸，你该不会要煮小龙虾吧？”楚瑾钰很信任他爸的厨艺，但水煮小龙虾什么的，听起来就不会好吃。
　　不光他这么认为，围观群众里有人看到他烧水眉毛直接皱起来，觉得他根本就是在浪费食材。
　　“做不了就别做，何必浪费东西，水煮小龙虾能吃吗？”
　　“就是，看他那样子也不像是会做饭的，真是没事找事。”
　　“谁说烧水就一定是水煮，也可能是蒸，你们没吃过清蒸小龙虾吗？”游客中有人脑子更灵活，想到清蒸小龙虾。
　　“小龙虾就是要辣的才好吃，清蒸的有什么吃头。”
　　“就是，而且他那什么调料都没有，蒸出来空口吃虾吗？”
　　灶台前，楚易文确实准备做清蒸小龙虾，大火将水烧开后，他将姜片和葱结在蒸盘上铺满，这样既能给虾去腥，还能防止虾直接接触蒸盘。
　　楚瑾钰帮不上什么忙，只能站在旁边看着，耳朵听见外面游客的议论时，忍不住转头去瞪人。
　　瞪完人，楚易文怕那些人叽叽歪歪的声音影响他爸，干脆打开群视频跟胡一齐他们分享这个活动。
　　“楚爸加油！你是最棒的！”