民国先生的厨房(30)
这次倒是没有上次扫兴,宋元驹是个风度翩翩的绅士,非常幽默,开席并没有谈公事,反而是发自内心地赞扬了一番林家酒楼的菜色。有这么识相的追捧,林大少自然是面带几分愉色,也不当花瓶了。更妙的是,林葳蕤还在陪客中见到了老顾客于左棠,于左棠是个懂行的吃家,自然将新菜夸得更让人心悦诚服。这样一来,气氛更是和乐融融。
饭毕,宋元驹一行人同林葳蕤和叶鸿鹄告辞,便脚下带风,喜气上脸地走了。
送完人又回到有凤来居的于左棠便同林葳蕤说了好友伍舜虞的提议,林葳蕤对他们印象不错,便也同意。
吃会古来有之,不过是以吃为名的名人志士之间的聚会。古代比较有名的是兰亭集序记录的三月三曲水边上的流觞聚会和竹林七贤的聚会,对酒当歌,从诗词歌赋谈到时局政见,最后长啸一声,叹时局艰难,以作诗辞赋留念记录,供后人歌颂。所以这吃会还真不是单纯的吃,首先参加的人须得是有名气的文化雅士,诗词歌赋,琴棋书画篆刻,你总要有一样才艺是拿得出手的,要不你在吃会上还真就只能吃了,融入不去众人里头。然后吃食上还需得吃出雅意,吃出情调,吃出美名来!听说过流觞曲水吗?就是在一条九曲十八弯的小溪里放几个飘着的酒杯,杯随水流,飘到谁面前,谁就取杯把酒喝下,然后赋诗一首。高雅吗?有情调吗?有名吗?这就是了 。你放一堆鸡鸭鱼肉上去,岂不破坏气氛,俗气得很!
林葳蕤:我信了你的邪。
第38章 壬子年大暑·君子宴
步入大暑天之后, 蝉鸣便响彻天际。清晨,叶大帅不在房里办公, 偏将电报文件都搬到小别业的庭院里头来,跟画画的人挨在一起,周围木槿花簇拥, 两人在花间也不说话只做手中事, 彼此相安无事。
林葳蕤正在画板上作画,最近的菜单变动的有些大,他索性又重新设计了一版。他作画跟做菜一样, 都不是慢吞吞的性子, 一旦决定做什么菜,那便是手起刀落。那纤长素白的手指握上了铅笔,笔尖就没停过。上色的时候才会稍缓下来, 仿佛像雕花淋汁一样慢工出细活。不过他画完就丢, 也没有什么欣赏装裱的意思,从他能将画作当菜单便可以看出,绘画之于他, 只是一种放松的工具。
见他快画完了,旁边的叶鸿鹄才道:“听说葳蕤要办吃会?”他这话问的纯粹只是想引出话题, 别说开吃会的时间地点了, 就是哪些人会参加他都一清二楚, 如今那些人的身家背景资料正放在他的办公桌前呢。
林葳蕤在收拾东西, 闻言只小下巴轻抬, 叶老四便接着道:“这名人吃会对酒楼在全国范围内打出名气确实大有裨益, 无论是葳蕤日后打算在别处开分店还是做别的也好,都百利而无一害。这吃食有你在肯定是无需烦恼的,但是这吃会上的节目,葳蕤可想好了?”
林葳蕤最近还真就烦这事,他丢开手中细细把玩的笔,挑眉看向对方,“依四哥高见,该如何?”因为是在自家家中,他穿着一件短袖白褂子,布料是最吸汗的丝绸,滑得很,样式在周围人看来怪异出格,但不妨碍他大少爷凉快。那褂子为着配合他凉快的心思,做的宽松,此刻他微微前倾,前头的衣襟大开,从叶鸿鹄的角度,可以看到一团令人眩晕的雪白中微微挺立的粉.嫩,往下令人遐想的部位被遮住,看不真切。叶鸿鹄眼底沉沉,眼帘垂下,喉结滚动了几下,不动声色地靠近几分。
“或许可以搭个戏台子,找几位名角捧场。听说北平有家新开的大饭庄在院内设了一处专门的戏台子供食客票友欣赏,吸引了无数票友文人,生意蒸蒸日上,我们不如也效仿一二。”
林葳蕤低头思索,这个主意倒是不错,到时候让这群先生们边听剧边吃东西,随他们有感而发吟诗作赋去,最后把作品留下即可,他可不奉陪。
“这事便交给吴冕吧。他最近挺闲的。”
林葳蕤欲拒绝,抬眸望他的瞬间,某人顺势自然低头。林葳蕤只觉得唇瓣不经意间擦过一个柔软带着粗糙的物体。
世界突然很安静,连蝉的响声都轻了些。林葳蕤看见那双近在咫尺的漆黑星目中,清楚地倒映出他惊讶的脸庞,又仿佛隐藏了很多复杂的东西。两人鼻尖几乎要碰到一起,对方沉重的呼吸打在他的脸上,微微的痒,彼此都没动。
林葳蕤尚且未回神,情不自禁眯起眼睛,长长的睫毛似乎扫过了他的眼,男人的嘴角像是要动。他下意识地往后仰,可惜,动作慢了些,对方抿起的唇瓣不巧将他的下唇含了一瞬,退开之后,林葳蕤抿了抿唇,感觉到了唇上微凉的湿意。
等他退开的时候,才发现两人的距离不知何时已经拉近到只剩下一个拳头大小的间距。他原本就是坐在镂空雕花椅上,此刻原本还在另一只椅子上的叶鸿鹄已经到了跟前,一只手搭在他的椅背上,另一只手撑在米色的圆桌上,坐在椅子上的林葳蕤大半个身子被笼罩在他的身影下。
“小心些。”叶鸿鹄抬起手,盖在对方往后仰的后脑勺上,怕他摔了。指尖堪堪擦过他的耳尖,触手一片烫意。偷香成功的叶大佬注意到,某人白玉般的一双尖耳朵已经烧成了醉霞,犹不自知,还不甘示弱地在同他对视。炸毛了。
叶鸿鹄表面没什么异样,低声道:“刚才抱歉,没注意到你抬头。”
林葳蕤坐好,也忘了自己刚才要拒绝什么来着,只是若无其事地点了点头:“无事,我刚才也没注意。”
意外亲密接触的两人就这样你一言我一语地将此事翻篇。
私底下,一人舔了舔唇,暗道,嗯,跟想象中一样,很甜。另一人笔尖戳破了素描纸,心想,火气挺大的,看来今明后三天吃素比较好。
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鸣笛声响起,火车缓了下来,特有的凸沓凸沓声由远及近。于左棠最近也是火车站常客了,连门口卖茶水的老妪都认识他了。他是来接南下的伍舜虞一行十几人。大夏天即使做了最高等的车间,远道而来的客人们也是满身的汗,几人带上礼帽,雇了几辆黄包车便往客栈赶。
待收拾一番,一行十几人又在客栈坐下喝茶叙旧,这十几人中,有政客、有文人、有革.命家、有画家、有书法家、还有音乐家、戏曲家,随便一个人拎出来到大街上去都是有头有脸的名人。其中的共通点便是都好一口吃的,在这么多个名头后,多加了个吃家的身份。
诸位彼此互问近况,有消息灵通的友人都纷纷恭喜于左棠官复原职,甚至更上一层楼。襄城没有什么特别的风土人情,也无出名的文人景点,所以到头来旅途奔波的众人还是约定明日直接去赴吃会。等的就是这一顿了!这群吃货先生们决定今日暂时按捺住自己蠢蠢欲动的胃。
第二天中午,依旧是日头的大太阳,西装革履的先生们乘着黄包车到了这有凤来居,林葳蕤作为吃会的主办人之一,和于左棠一同在门前迎客。依旧是那日伍舜虞他们初次来的群英阁,不过是换了张足够坐得下二十人的桌子。落地等人高的花瓶里装着冰块,散发着冷气和花香。西装打领的先生们仿佛进入了天堂,各自松了一口气,心下好感大增。
有凤来居两栋小楼间有一处空间还挺大的场地,此刻便搭了个临时的戏台子。吴冕一听要给夫人撑场面的,那是不惜工本,怎么花钱怎么来。所以说是临时的,但看上去比人家戏班子的装备还齐整,还从京城千里迢迢请了曾经风头最盛的京剧名伶原小岚,可谓是万事俱备,就等板子一拍,开始唱戏。
于左棠一行人进门后便有一位票友道:“哟!这有凤来居里头竟然有戏班子!”
伍舜虞之前来了还没有这东西,于左棠也是头次见到,那这戏班子便十有八.九是为了迎接他们酒楼特意请的,被人如此款待,诸位先生们虚荣心被大大满足,自然是笑容满面,心下得意,待见到林葳蕤时,也是满口赞词。
按道理说林葳蕤在舞文弄墨这方面比不上各位行家该矮人三分,但伍舜虞等人是领教过这位先生的过人之处的,未敢轻慢,且林葳蕤有一手极具个人特色又华美瑰丽的画技拿得出手。令人没有想到的是,第一次来的吃客们对有凤来居的菜单欣赏了一番,有一位画家朋友惊为天人,又催着人,说想看其他大作。
林葳蕤无法,只得将无事在空间中画的作品拿了出来。这下可了不得,是个人都看得出眼前这幅画的意境悠远所在,那位姓张的画家先生更是神色激动,大肆赞扬这幅春山困景图,只略通书画的旁人也多少了解到林先生的绘画水准之高。林葳蕤倒是没觉得自己有多厉害,充其量不过是占了时代的便宜罢了。
初次见面的人们,气氛意外地融洽,待到入座时,因着又是主人,更是被众人让位在首座。待到饭菜上了桌,一众吃客那才是真正将人夸到了天上。
菜上桌,邴乐白先夹起一片肥厚滴汁的鸭掌放入口中,边吃边回味:“这般饱满无骨的鸭掌必定是填鸭的鸭掌撕去厚皮又抽了主骨附筋的,配上这火腿入味,春笋解腻,在火上蒸透了,嚼来有腴润之感,又有一丝别样风味,别处的鸭掌还真没有有凤来居这一处来的香而不腻!”
林葳蕤见他对吃食有几分见解,倒也愿意为他解惑:“另一番风味是源于鸭掌在上等黄酒中浸泡过半日,直到发涨鼓囊才取出在锅中蒸煮。”
伍舜虞也对这道鸭掌赞不绝口,见此菜盘中春笋切片犹如天梯,便道:“此菜摆盘甚美,尤其春笋添色,我看啊,叫烩鸭掌不足以道其气势,当叫‘天梯鸭掌’!”众人皆称是,林葳蕤也同意。
等上了米饭,于左棠见碗里米粒金灿,散发着花香,不似自己平时在酒楼吃的寻常米饭,便问道这是何物。
潇姑娘在一旁,见状介绍道:“这是本店新品金饭,是宣汉县的桃花米加入紫茎黄花的上品金菊同蒸,又用的是伏仙河源头的甘泉水,是以长食明目又养胃,于先生胃口过好,可多吃一些。”
于左棠抱着笑着同旁人道:“瞧瞧,这伶牙俐齿的丫头,教训人也是有理有据的。这样的招待还真的只有有凤来居才有了。”潇姑娘虽表面大方一笑,但被众人调侃也是有些羞意,林葳蕤见状便让她下去了。
先生们立马笑完,也将注意力都转移到这金饭上了,古来菊都是文人雅士歌颂的高洁之花,最著名的便是归隐山林“采菊东篱下”的陶潜先生。用菊入菜,本身就是一件风雅之事,何况这米饭尝起来比寻常肉菜还香。
此刻桌上还有一道兰花肚丝,有一位爱好作诗的先生便问了:“如今这竹菊兰三君子已到,若是没有梅君,我等这一趟可要遗憾平生了!”其他人细细一瞧,嚯!还真是!桌上二十几道菜,没有哪一道跟跟竹菊兰无关的,众雅士纷纷大笑,也明白了有凤来居这顿饭菜的深意所在,争相笑问林葳蕤这梅君几时到。林葳蕤老神在在,只让他们等着。
第39章 壬子年大暑·原小岚
江坤拿着底下人递上来的消息汇报, “大帅,六爷到了襄城。”
叶鸿鹄正喝着林葳蕤亲手做的全素养生甜粥,闻言也觉着奇怪, “老六到这干嘛?找抽?”
江坤摇头, “看着不像是找大帅您的, 他只是知会了我们的人一声便走了。不过听吴冕说六爷看上了一个如意班的名角。”
叶鸿鹄放下碗, 神情玩味, “可以啊,老六都学会玩女人了。”
江坤咳了一声,“听说那名角是位先生。”言下之意,大帅您那不知隔了几代人的堂弟估计跟您一样,咱谁也别笑话谁了。
叶鸿鹄嗤笑一声,“他倒是出息。让他去吧, 也不用管他, 他肯定也带着人在身边了。”