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重生后被美食淹没(10)

作者:红尘滚滚 时间:2020-01-31 11:49 标签:甜文 美食 重生 年代文

  “没事的,当初算成本的时候,不就已经把萝卜的成本给算进去了吗?我们还是赚了的。”时尉一边记账一边安慰道。
  董许愿还是有些不高兴,当着时尉和时纺虽然不会怎么表现出来,但是转过头就唉声叹气数着盒子里的钱跟自己过不去。
  时尉也没什么好办法,董许愿和时长财两人穷了这么久,从来都是能省则省的,也就只能等兜里有些钱了才能改变一下心态。
  “妈,你回来的时候再买一些鸡蛋吧。腌萝卜虽然好卖,但现在利润太低了,我们再加一个高利润的生意。”
  “买鸡蛋干什么?家里不是还有鸭蛋吗?”
  他们这边养鸡的并不多,倒是家家会养几只鸭子下蛋。
  但是鸭蛋和鸡蛋比起来的话,味道就有些腥,鸭子好养活,家家户户也都养,所以鸭蛋的价格也要便宜一些。一斤鸡蛋要一块二,一斤鸭蛋就只要一块钱了。
  时尉他们家也养了五只鸭子,在后面的河边搭了一个很小的草屋子,往河边围了一小圈子,这就是鸭子生活的地方了。往常都是时纺出去玩的时候将鸭子带上,一边玩一边看它们。
  但五个鸭子吃得都不能说是好,一个星期也就只能拿到三四个鸭蛋。除了时尉和时纺偶尔吃掉一个,其他都是要攒起来去卖的。
  “买鸡蛋干嘛?尉尉你想吃吗?”董许愿犹豫着开口。家里这些天挣了一点钱,鸡蛋虽然贵了一些,但是买一两个解解馋也不是不行的。
  家里还有一点芝麻油,倒时候蒸了滴几滴,纺纺也能多吃几口。
  董许愿心里盘算着,就听时尉开口。
  “我不想吃,我准备用鸡蛋做点生意,先买两斤吧,要是好的话咱们就再加大投入,要是不好我们也能自己吃掉,也不算亏。”时尉说道。
  董许愿犹豫了,时尉的点子很不错,光是腌萝卜一项,这几天就让他们家多了几十块钱的收入。但说实话,一次性买两斤鸡蛋……董许愿又确确实实是舍不得的。
  “妈?”时尉看董许愿迟迟不说话,又喊了她一声。
  董许愿咬牙:“那我晚上带回来。”
  时尉淡定的点头,看着是很无所谓的样子,但心里却是微微松了一口气。
  时纺听到家里要买鸡蛋,但是一蹦三尺高:“妈妈妈妈,今天晚上我们家是要吃鸡蛋了吗?”小姑娘眼睛亮晶晶的,嘴角也亮晶晶的,感觉口水马上就能挂出来似的。
  董许愿往时纺的脑袋上拍了一巴掌:“吃吃吃吃吃,就知道吃,知道一个鸡蛋多贵吗就吃!”
  董许愿虽然是凶巴巴的,但时纺并不在意,脑袋上被拍的地方又不疼,而且自己的老娘自己还不了解吗?现在虽然说着不让吃,但买回来之后,肯定是能吃的。
  “还有这些东西,你问问哪里有卖的,能买全最好,没有的话尽量凑就可以了。”时尉知道董许愿和时长财不识字,所以还在上面还画了图,时尉虽然不是专业美术的,但是因为上辈子他将房地产做得很大,所以不光能看懂图,自己也会画上一些,比不过专业但好歹有一点底子,能让人大概看得出什么来。
  “怎么还要买茶呀?”董许愿听时尉将要的东西听了一遍,疑惑不解地问。
  “我们接下来要做的是茶叶蛋呀。”时尉笑着说。
  “茶叶蛋?”董许愿没听过这种东西,不过看着时尉自信的笑容,没有问太多,把纸条叠好塞进兜里就风风火火地走了。
  “哥哥,茶叶蛋好吃吗?”时纺好奇地问。
  “好吃的呀。”时尉伸手摸摸她睡过一晚上又变得乱七八糟的杂草头,悄悄说,“等晚上妈妈把东西都给买回来了,我们一人吃一个!”
  小馋鬼时纺拼命地点头。
  茶叶蛋听着简单,就是用茶叶做煮的蛋,但其实茶不是多重要的成分,茶叶放下去主要是增香。
  以后煮茶叶蛋非常方便,直接到市场上去买个料包就行了,布包里面已经将所有的香料给配好了,只要下锅加水就可以了。但是现在是连吃鸡蛋都要数着日子揪心的时期,他们这种十八线小地方,连茶叶蛋是什么都还不知道呢。
  今天时长财和董许愿回来的时间有点晚,他们一贯是卖完了才往家走的,虽然说有买东西的时间在里面,但怎么说今天也有点太晚了。
  时尉心里已经有点猜到了,但是董许愿一开口,时尉心里一沉,情况比他们想得还要糟糕一些。
  时长财和董许愿今天跑了好几个地方,碰上了好几个卖腌萝卜的。虽然他们的腌萝卜比较丑,但是因为比较划算,今天他的生意明显受到了不小的影响。
  时长财现在已经有点商业头脑了,所以他还用免费的腌萝卜作为酬劳,摆脱几个孩子去买了其他人的腌萝卜。
  这些腌萝卜的味道吃起来和他们家的差不多,唯一不同的是腌萝卜是褐色的,百分之百是用红褐色的食醋腌的。
  时尉倒是没多少意外,华国人的脑子,他不是第一天见识。所以心里早早有了预案,就是没想到会这么快。
  “爸,妈,你们也别担心,虽然有人竞争,但也不能卖不出去了,咱们家的腌萝卜颜色看着更好一些,把价格降到和他们一样,我们还是能赚的。”
  时尉刚说完,董许愿就立刻说:“不降,又不是卖不出去了,就这么卖这挺好的!”
  降价的话其实也能赚钱,他们现在的成本以及时间的关系以及慢慢降下来了,一斤的赚钱大概在一毛五,但要是降下去和其他人一样的话,一斤就只能赚一毛钱了。卖腌萝卜可比卖萝卜要费功夫,还得防着有人多拿。都是小本生意,董许愿可不愿意白白地就少了钱。
  时长财也不肯,现在虽然是难卖了一些,但也不是卖不出去,也就是多花点时间的事情罢了。
  时尉拿他们没办法,外面日头那么大,即便是太阳下山了,温度依然很高,两人又节省惯了,不买冰棍不买水,只有每天带上两瓶水。时尉怕他们把身体熬坏了,但董许愿和时长财拗起来,哪里是时尉能够劝得住的。
  时尉能怎么办呢?他只能说:“那明天你们换个地方卖,去那些工厂的家属院卖。”
  “能卖得出去吗?”董许愿对此表示担忧。
  “咱们不按片,按着斤卖,萝卜拿回去要么就这么吃要么就炒着吃,不比他们水煮白菜好吃呀?”
  时尉为了让他们换地方,说了一大通。但两人依然有些不乐意:“按斤卖,可就没这么多赚头了。”
  “但按斤卖,赚的也快啊。一斤就照着三毛钱买,我们能挣一毛钱,也就一个人的事情。但一斤拿去两片两片的卖,那可就是几十个一分钱的事情了。”
  董许愿和时长财互相看了看,舍不下那几分钱的赚头,但又对一个客人赚一毛钱的前景万分期待。
  “行了,明天多带些萝卜,咱们先卖一天试试,不行就再回去卖给那些小孩。”
  时尉的语气强硬了起来,时长财夫妇总算是哼哼哧哧地答应了。
  这不怪他们,两人都是老实巴交的农民,家里两个吃钱大户,为了能给俩孩子赚钱供他们读书生活,他们俩已经是竭尽所能了。花钱赚钱的观念不是一时半刻能转换过来的。在时尉这一边,可能是时间成本利润的计算,但在他们那里,那就是药钱和学费的代表。
  就像家里只有时尉和时纺能吃到蒸蛋羹一样,他们俩是勒紧了裤腰带对自己苛刻的。
  这边这说着话,一股霸道的香气就从厨房里传了出来。
  时纺把脑袋从厨房的帘子边上伸出来,香味就是这样才漏出来的。
  “纺纺,你在弄什么啊?怎么这么香?”这样的香味着实有些霸道,尤其受到冲击的他们是一年也吃不上几次肉的穷困人家。
  “就是刚刚哥哥让我煮的东西啊。”
  时长财回来以后就将那一堆买来的东西交给时尉,然后时尉就挑拣了一碗出来让时纺去下锅煮。这才煮了没过多久,香气就随着白色的水蒸气绕上了屋子。香得让人肚子直叫,口水也疯狂地开始分泌。
  时纺不停地深呼吸,希望能将这么美好的香气多吸一点到肚子里。
  两大一小紧紧地盯着时尉看,伴随着鼻翼大弧度的张张合合,看着让人压力巨大。
  “纺纺,鸡蛋都煮熟了吗?”时尉问时纺。
  时纺飞快地说道:“煮好了煮好了!”
  家里灶坑有两个,但是因为只有一个大铁锅,所以只有一个坑在使用。
  不过两个大坑的中间还有一个小坑,有一个长长的小锅放在上面烧,只要用灶,都会顺带着烧点热水。


第12章
  一个锅煮饭做菜很不方便,但是多了一个小锅,做菜的话就很方便了,他们家的菜都是直接用水焯的,大锅煮饭,小锅就塞菜。
  两斤鸡蛋算个数的话,也就二十个,时纺一边烧饭一边将二十个鸡蛋往小锅里塞。鸡蛋煮完了正在冷水里泡着,现在在烧的就是那一碗时尉弄出来的香料大集合。
  “那我们就先把蛋壳给磕碎其他的等吃完饭再说吧。”
  董许愿三个不明白为什么要先把蛋壳给弄碎,不过闻着这个香味,他们已经对时尉的卖蛋计划充满了信心,不管最后怎么样,有这样的香味,那是怎么都差不了的。
  一家四口飞速地把蛋壳全部敲碎,然后就着香气吃完了饭。虽然没能吃到什么好东西,但是光闻着这味道就已经很不得了了。
  一顿饭的时间不算长,但是橙色的蛋壳已经在翻滚中咕噜噜地变了颜色。
  一家人将锅刮得很干净,没有什么红薯残留,但为了干净,董许愿还是再洗了一下,然后才把小锅里咕噜噜冒着泡的黑色汤水鸡蛋全部给倒进大锅里。
  大锅敞开的口更大,热气冒得更多,香味也更加浓郁。
 
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