重生后被美食淹没(76)
时尉的目标群体就是他们。
“目标群体定位很清楚,所以要买的东西是溢价比较高的,对吗?我想想啊……这几年的西学风潮很厉害,你说要做小吃店,那不是西餐厅就是西点屋了吧?”路远之学的的法律,但他姥爷在经济上那是曾经的权威,路远之在经济这方面也不是什么都不知道的。
时尉没说话,只是给路远之翘起了大拇指。
“对,东边的那间屋子离燕大菁大差不多,那里开西点屋,装修要好,卖的是氛围和环境,价格高点也不愁客人,南边那里屋子比较大,就卖小吃,酸辣粉加炸串烤串,价格亲民一些,干净便宜学生就会大,利润空间也不会小。”
八几年到一零年一直都是小吃的天下,白领金领的工资是明面上的,让人艳羡但是门槛却很高。但小吃就不一样了,别看外面骑着小推车买小吃的人没什么风光,但白领三千的时候,他们一月就有九千,金领六千的时候,他们一月能有上万。就算是过了黄金期,到了一几年,这些平平无奇的小吃摊,收入上万的依然大有人在。
路振宁买的两间屋子里面都还有人,是他加了钱,他们才肯卖房子的,价格虽然比均价要每平米高了十块钱,但是也还在可以接受范围之内。
一间房子,就是一户人家安身立命的命根子,如果不是遇到了大事,是没有人舍得卖的,想要等有人卖房子,那得看运气,时尉现在就准备要,那自然是等不了的。
两间屋子都要装修,尤其是东边的屋子要精装再精装,没人看着是不行的。时尉就准备借着没课的空闲时间去看看看看,过年他是可能要回家的,那个时候,两间屋子要全部装修好。
来年过来的时候,时尉就要招人开业了。
八四年的私人装修队并不好找,这时候市面上都没什么商品房,哪里这么大的需求?时尉的要求还高,所以最后还是只能多出点钱找了大工程队让他们接私活。
“菜谱和厨师呢?你打算怎么办?”路远之给了时尉一个难题。
麻辣烫、炸串和烤串的配料时尉不担心,他上辈子在厨房给人切了好几年的菜,这些小吃的材料是什么他心里门清,大致的配比他记不清了,但是自己私下多试两次就可以了,麻烦的是西点屋那。
西点屋这个点子,他可不是真的心血来潮这么实验一下的,这个念头开西点屋很麻烦,别的不说,烤箱、奶油、奶酪这类就很难弄。
但是时尉还想开这个店,为什么呢?
主要开始他想做连锁。
西点屋刚开始做的时候,确实麻烦,但西点这种东西,做熟了就简单了。多试验几次,将每一样的糖、水、奶、面粉、温度……都严格固定下来,只需要几个带头研发新口味的人才,其他就只要照着规章来就可以了。
类似于啃得基那样的快餐模式。全球一个味儿,但又不是绝对死板的,只要在某些地区根据当地的口味添减一点就好了。
时尉前段时间一直在思考,自己该走什么样的路。
炒股吗?炒房吗?期货吗?
他是学经济的,即便在生命的晚期,他对这些也都很熟悉,经典案例也看过不少,即便没有经验,但是照本宣科地来也不会出太大的问题。
但是然后呢?
时尉一直在想这个问题。然后他决定,要继续干实业。
金融、科技、投资这个概念风头正盛的时候,实业一度是被所有人瞧不起的。
利润低、资金周转压力大、压货猛等等等等,贬低实业好像变成了一个正确。但是所有人都忘记了,实业才是一切的基础。
实业能给大众提供的岗位是其他所有行业都所不能比拟的。生活的需要不提,如果连岗位都提供不了,那么经济就是一滩死水,什么也盘活不了。
思来想去,时尉最后决定还是要干实业。
实业比股票更需要资金,而且是大量的资金。巧合的是,时尉现在就有资金。
有资金,有能力,干什么不行?
七十多万的资金,时尉给做了计划,第一个十万是要留下来绝对不能动的,如果失败了,这就是东山再起的资本。
第二个十万是要留下做时纺的医药费的,这个也不能动。
零头作为生活的开销,至于剩下的五十六万,则全部是事业的本金。
买房,花去了六万,但这不怕,这是纯赚的,再过四十年,六万变六千万,只赚不亏。
“远之,菜谱就只能麻烦你了,采购的时候,帮我多买几本国外的甜品菜谱,价格什么的不看,只要看菜谱的图片好不好看。”因为很多东西类似于厨房用电子秤、烧杯量筒、电子温度计、烤箱这类国内比较难买到或是精确度比较低的设备,时尉都是摆脱路远之帮忙采购的。
华国这时候和外国的交往还比较繁琐,进口的东西少而且极贵,想出国也超级麻烦,所以时尉只能指望路远之这个有渠道的人了。
如果没有路远之,时尉会选择自己去找一个稍差一些的购买渠道,多找一些可替代的东西,但既然可以选择,那为何不选择最好最省力的那个呢?
第91章
路远之也不是自己亲自去办,他人在国内,但国外有很多东西需要打理,所以他在外面是专门有一个团队的。国内的人想买国外的东西麻烦,但是国外的人把东西买好寄过来却是一件比较简单的事情。
“要求再多也能给你满足了,不过……”路远之促狭地笑了笑,然后将一整个包塞给了时尉。
“这是什么?”时尉有些疑惑。
“打开看看就知道了。”路远之笑得有那么一点不怀好意。
时尉拉开拉链,抽出了一大堆的文件。
全部都是英文的。
时尉有些傻眼。
时尉抬头看向路远之。
“我们是朋友又是合作伙伴对吧,那就帮我一起把这个给解决了吧,我脑袋都要看得炸掉了。”路远之有些苦恼。外国人的职业精神还是可以的,但是路远之真的太烦他们那套鸡毛蒜皮都要报告的“职业精神”了。
路远之知道他们是故意的,梅国人嘛,国民自豪感爆棚,对又穷又脏又矮又笨的华国人看不太上,对于时尉这个黄种人老板心里是鄙视大于尊重的,不过碍于时尉的钞能力不得不低头,但是一些小绊子却是少不了。
开掉开掉全部开掉!时尉心里十分的恼怒,但理智又让他不得不冷静下来。这些人的能力确实是不错的,而且他现在人不在国外,开除之后,即便再找人,百分之九十的可能性还是会和这些人一样。
开掉是件既费时又伤神的事情,所以现在暂时只有忍耐。
“这些都是你公司的机密吧?不怕我泄露出去啊。”时尉开玩笑似的说道。
“我不是说过吗?我看人很准的。”路远之指了指自己的眼睛。
“行吧,那就看在你这么信任我的份上,我就不泄露你的公司机密了。”
时尉拿了差不多一半的厚度放到自己的桌面,然后将另一半给路远之扔回去:“一人一半,我们比赛看谁快!”
时尉看了几张,眉头皱了起来:“账目对不上。”
“嗯,五个月前就这样了。”路远之倒是一点都不惊讶,反而很轻松,“梅国的法律我不太熟,也没有律师执照,不过我认识一个挺好的律师呢。”
潜台词就是要他们直接去坐牢了。
时尉笑了一下,问道:“那你的公司怎么办?只要的话,一半以上的员工可都要进去了。”
路远之没有任何不舍的模样,而是说:“时尉,我之前和你说过吧,我的姥爷,他没有给我留下什么东西。”
“四零年的时候,姥爷把所有能卖的东西全部卖掉了,换来的钱,又全部换成了枪和子弹。建国以后,他倒是还有在国外置办过产业,但那是国内政策出台说是不允许在国外置办产业,于是姥爷又把能卖的都卖了,卖不掉的就都交给朋友了。他们都说,我现在的钱都是姥爷留了一手。但其实不是的。”
路姥爷的朋友很多,而且大部分都是同一个阶层的朋友,他将那些东西能送就送了之后就回了国。
后来国内乱了起来,路姥爷便和外面断了私人的联系。
路姥爷有一朋友姓方,他和路姥爷有一些不一样,路姥爷玩的是经济,方老爷子玩的是商业。有一段时间,他玩得是真的不错,财富多的几辈子躺在黄金里挥霍都花不完。但他发的是战争财。一个华人在腐国的地界发战争财,没“背景”没“靠山”不欺负他欺负谁呢?乱的时候没功夫管他,闲下来了,那可不就赶紧掐着软柿子捏爆嘛!
方老爷子积攒的那些财富没用几天就被经历了战乱而变得一穷二白的腐国zf给搜刮了个干净,当然,明面上还是因为方老爷子的“经营不善”。
方老爷子不甘心,他是真的不甘心,想也怎么着也是个人物,过了一段一穷二白只能跑去抢救济粮吃的生活后,方老爷子爆发了。
他想起了路姥爷送他的东西。
一个有着一百来英亩的小农庄,和一栋华丽的别墅。
那栋别墅当然不在乡下,乡下的小农庄他看不上,他看上的是那栋华丽的别墅。
小农庄是路姥爷在腐国留学的时候置办的,他那时候经济不宽裕,大的产业置办不起,只能花点钱解决一下自己的生活开销。
后来发达了,小农庄虽然没被卖出去,但也是就此被忽略掉的。
想来那里没什么值钱的东西,但是那一栋华丽的别墅不是。
现在的腐国经济形势差,富人也买不太起别墅,但方老爷子看上的,是别墅里的东西。
黄金、黄金、黄金!
一栋别致又奢华的别墅里面,怎么可能没有黄金制品呢?
经济越是乱,黄金越是值钱,只要借用一下就好了,只要借用一下就好了……