我炒菜养你呀[美食](12)

　　戴千恩提着五常大米往购物车里一放，才反应过来，导购员说的粉头发小伙子是他自己。
　　戴千恩下意识抓了把头发，头发居然掉了一根。
　　他看着掌心的发丝，这明明是火龙果红，不是粉，这个大姐对颜色不敏感，当厨师的话可能对菜的配色有点欠缺。
　　他抬头，怔了下，导购员身边站着正是宋四元和女老师。
　　宋老师眼神淡然看着他，而女老师表情管理要差一点，又情不自禁皱了皱眉。
　　女老师嫌弃地看了他一眼之后，扯了扯宋老师的衣服，“算了，先去买别的吧。”
　　宋老师看了眼时腕表，推车过来，“不绕了，直接买吧。”
　　女老师也只好跟上。
　　戴千恩切换监护人模式，说了句废话：“宋老师，来逛超市啊。”
　　宋老师虽然目光冷淡，但还是礼貌地朝他点了下头：“戴青同学家长。”
　　戴千恩把五常大米从自己的购物车里往他们的购物车里一放：“只剩一包了，给你们。”
　　非常懂人情世故。
　　女老师连忙摆手：“不用不用，我们买其他的也行。”
　　“不用客气，这种稻真香也挺好吃的。”戴千恩说着，随手拿起隔壁一包稻真香往购物车里放。
　　招呼打完了，米也让了，就不应该继续打扰他们，戴千恩很识趣告别：“我买完了，我先去结账，二位老师慢慢逛。”
　　戴千恩转过身，收起脸上的笑。
　　社交好累，监护人真的不好当。
　　真字原来有三横。
　　还是炒菜好，锅碗瓢盆瓜果蔬菜不会说话，都他说了算。
　　古有孔融让梨，现有千恩让米。
　　这下好感值应该刷上来一些了吧。
　　卑微的小学生监护人狠狠拿捏了人情世故。
　　宋思源看着那颗火红的后脑勺，隐隐听到他慢吞吞的嘀咕：“原来真字里面是三横。”
　　宋思源：“……”
　　和宋思源一起逛超市的女老师叫丁可心。
　　丁可心和宋思源是在找工作面试的时候认识的，她是边江市人，但在S市上大学，在父母的强烈要求下，读的免费定向师范，毕业了要回家乡任教。
　　宋思源正好是S市人。
　　丁可心不明白，宋思源出生在国际大都市，为什么会来到这种小地方来教书。
　　宋思源的一举一动，都能看出来他家境优渥，不会在S市站不住脚，他手上的那个腕表牌子很小众，但她认识，她100年不吃不喝都买不起。
　　丁可心旁敲侧击半开玩笑问过他几次关于他的家庭背景，他总是不着痕迹地转移了话题。
　　宋思源初来乍到，丁可心帮了不少忙，一来二往，两人就成了朋友。
　　见过了S市的繁华，丁可心想违约留在S市，但家里人不同意，只好在这座小城安心教书。
　　丁可心本来是教小学生，但她觉得现在的小学生不好教，家长也难缠，就毅然决然离职，选择了职高。
　　没想到入职第一天，她就要去派出所捞人。
　　等戴千恩走远了，丁可心小声说：“他不是派出所里和我学生打架那个社会青年吗？”
　　宋思源：“他是我学生家长。”
　　当过小学教师的丁可心两眼一黑：“啊？那他的孩子是不是也挺难管教的？你每天一定很操心吧。”
　　宋思源没回答她的话，问她：“还有什么需要买的吗？”
　　丁可心：“没有了，走吧。”
　　宋思源气质矜贵，模样帅气，还有点神秘，自然很吸引人，但他自成疏离的气场，那种天生的骄傲将所有人都远远地排除在外。
　　丁可心：“既然今天在超市碰到了，我中午请你吃个饭吧，当做感谢你。”
　　宋思源：“别客气，不用，今天中午我有事。”
　　不出丁可心的意料，宋思源再一次拒绝了她。
　　丁可心模样不差，从小城市考到大城市的985，多少有点自尊心和傲气，面对宋思源的冷淡，多少有点挫败。
　　但她预感，宋思源不会一直呆在这个地方，她也不会永远呆在这儿，而宋思源是能拉她一把的那个人。
　　*
　　戴千恩刚回到家，苏云禾给他打电话，说买了只新鲜的母鸡，中午给孩子做黄焖鸡，需要买什么配菜和调料。
　　这段时间苏云禾观察戴千恩做饭，他从不用那种现成的调料包做饭，都是自己配的料。
　　戴千恩列了个单子给她发了过去，敲了敲戴橙紧闭的门：“我去店里了，中午带戴青到店里吃午饭。”
　　戴青听到吃，从房间里探头：“今天中午吃什么？”
　　戴千恩：“黄焖鸡，你还有什么想吃的？”
　　戴青：“黄焖鸡就够了。”
　　经过这段时间的相处，戴青慢慢会跟他有些交流，戴千恩觉得这是件好事。
　　苏云禾的饭馆生意越来越好，往常要到十一点半才陆陆续续有客人，现在十点半就有人来了，一直爆满到快两点，8张四人桌挤得满满当当。
　　但无论如何，到了孩子的饭点，最靠里的那张1号桌永远给3个孩子留着。
　　外卖单子也越来越多。
　　为了减少戴千恩的负担，苏云禾下架了客人不常点的和制作麻烦的菜品。
　　还好戴千恩手脚麻利，脑子也清楚，不仅出餐快，排座上菜也整得十分妥当。
　　苏云禾找来了两把大的遮阳伞在门口撑着，又多排了两桌。
　　见人来，苏云禾笑道：“欢迎啊，你们越来越早了。”
　　“没办法啊，你们店生意太好了，来晚了没位置。”
　　“我都后悔介绍这么多人来吃，到最后我总没位置。”
　　“我吃得这个月都胖了不少。”
　　苏云禾：“能吃是福，胖点好，有力气干活。”
　　“好啥啊，上次我回家，我婆娘都说我在工地干活咋还能长胖了，是不是养小老婆顿顿给我吃大鱼大肉。”
　　哈哈哈——
　　戴千恩在厨房处理鸡肉，苏妈妈已经把他所需要的食材都准备好了。
　　苏妈妈这段时间以来配菜的水平大增，戴千恩还挺佩服这个老人，都这个岁数了还听劝，也愿意学习，比同龄人厉害许多。
　　戴千恩烧油，把割下来的鸡油放进去煸炒，充分炸出鸡油之后再去掉渣子。
　　荤油的香味是很强势的，一下子就被外面的食客闻到了。
　　他们问苏云禾：“老板娘，是不是又给孩子做什么好吃的了？”
　　“黄焖鸡。”
　　“你什么时候上几个菜，也让我们点点菜饱饱口福。”
　　苏云禾笑道：“大哥，我这是小生意，比不了大饭店，忙不过来哟。”
　　外面的客人已经点好了菜，戴千恩得赶快把鸡肉炒好，放到砂锅里面焖。
　　他炒了个糖色，切块均匀的鸡肉放进锅里，快速颠几次勺，鸡肉就裹上了均匀的糖色。
　　戴千恩加大火，放入大料，再淋入配好的酱汁，鸡肉在香料的激发下发出浓郁的香味，惹得食客伸长脑袋往里探。
　　“老板娘你这小灶香死人了。”
　　苏云禾：“给哥几个做的哪样不是用同个小灶做的，放心，都是小灶。”
　　苏云禾嘴甜，还给他们上了茶水，加上美食确实值得让人等待，即使知道现在厨子正在给自家孩子做饭，他们也不恼火。
　　鸡肉炒到缩水，酱汁均匀裹上了每一块肉时，戴千恩加水开始焖。
　　酱色的汁水没过鸡肉，大火炖煮，不一会儿就咕噜咕噜冒着泡。
　　戴千恩把鸡肉转移到砂锅中，放入滚刀切的土豆快和香菇，盖上盖子，让香味在砂锅中和肉香慢慢循环。
　　锅空了出来，戴千恩开始做客人的饭菜。
　　人越来越多，戴千恩越来越忙，客人走了一桌，有来了一桌，黄焖鸡在文火慢熬中也渐渐散发浓郁肉香。
　　午饭时间到，最靠里的1号桌已经清了出来，刚进店的客人被安排到了外面，小敏帮着外婆准备碗筷，戴青和戴橙也到了店里。