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我炒菜养你呀[美食](204)

作者:麦成浪 时间:2026-02-03 10:23 标签:成长 天之骄子 日常 都市 治愈 轻松

  戴千恩:“没有添麻烦,您身体刚好,能吃这些吗?”
  崔大爷:“没关系,能吃,麻烦你了。”
  戴千恩:“你们坐着等一会儿,我去给你们做,您有什么忌口吗?葱姜蒜辣椒香菜都吃吗?”
  “都吃,麻烦你了。”
  戴千恩提着食材往后厨走。
  戴千恩虽然十分抗拒,但他毕竟是厨师,食物没有高低贵贱之分,他还是认真做了。
  小方整理好肥肠和臭豆腐后,戴千恩带上痛苦面具煎臭豆腐,煎到两面金黄后再爆炒肥肠,再把两种料放到砂锅里,勾芡好汤汁后倒入砂锅中,开始炖煮。
  砂锅一盖,抽油烟机一开,还是挡不住肥肠臭豆腐这强势的味道。
  炖得差不多,戴千恩开锅调味,再撒了把香菜,一砂锅热腾腾的肥肠臭豆腐煲就做好了。
  崔老爷子挺难为情的,一直低声埋怨崔天磊:“你看你给人家添了多大麻烦。”
  江嘉路过听到了,拍了拍老爷子的肩膀低声说:“老爷子,别辜负了孩子一番心意,孩子一个多月前就来过,说要做这个给你吃,好好吃饭。”
  崔老爷子用力吞咽,垂下眼眸把所有的情绪都吞下去,安静吃饭,期间没再责备崔天磊。
  豆腐煎得外焦里嫩,吸饱了汤汁,咬一口咸淡适宜的汤汁充满口腔,肥肠已经煮得很糯了,一咬就断,大口大口吃很过瘾。
  无论是味道还是口感,完美到让人无法挑剔。
  他大口吃了几口,终于把所有的情绪都吞了进去,才抬眼看着崔天磊。
  崔天磊笑盈盈问:“爷爷,好吃吗?”
  崔爷爷完全没了对外人的亲和力,恢复严厉的样子,但却往他碗里夹了好几块肥肠,冷冷道:“食不言,快吃吧。”
  爷俩吃饱,心满意足,老爷子说什么都要给戴千恩付加工费。
  戴千恩:“找我私人订制,真要收钱的话,费用很贵的老爷子,我答应过小崔做给他吃,您就别再纠结钱的事儿了。”
  他们连连道谢走了。
  一碗肥肠臭豆腐煲,勾得店里的馋虫们不停吞口水。
  小方:“我也有点想吃肥肠臭豆腐煲了,要不今晚吃这个菜。”
  江嘉也吞口水:“我也想吃。”
  其他人纷纷附和。
  戴千恩:“谁要吃谁做,我不做。”
  小方:“你放心,交给我。”
  少数服从多数,江嘉立刻去采购食材,后厨臭烘烘的,戴千恩一整个下午都冷着脸。
  戴千恩下令:“下次你们不能再吃这个菜了,我是老板,我说了算。”
  小方煲了一大煲肥肠臭豆腐煲,没想到戴青和戴橙也爱吃。
  戴青一口一块臭豆腐:“哇塞,好香。”
  戴橙嚼着肥肠:“嗯,好好吃,好香哦。”
  这就让戴千恩很挫败了。
  他给他们做了一年多的饭菜,大概摸透了他们都爱吃什么,除了戴橙猜不透。
  戴橙一直是冷冷淡淡的,看不出来有什么偏好,戴千恩以为她不挑食,吃什么都行。
  这是他第一次从戴橙的表情里看到满意。
  戴橙喜欢吃肥肠臭豆腐?
  戴橙问:“这么好吃,是小叔叔做的,还是小方叔叔做的?”
  小方:“我做的,你小叔叔一开始还不让做呢,嫌臭,说谁要吃谁做,还说以后不许再吃这个菜了。”
  戴千恩:“谁说不让做的?做,明天要吃继续做,我来做。”
  小方:“……”啪啪打脸,发生了什么事。
  他们吃晚饭,食客进店也闻到味道了,以为是老板上了新菜,嚷着就要点。
  戴千恩:“没有呢,自己吃。”
  客人:“这菜也不难做啊,上新。”
  客人催他上新菜好像约好了似的,只要有一个人催,就陆陆续续有人催。
  戴千恩都觉得,他们是不是有个群,瞧见他吃了什么好吃的、还比较好做的菜,就在群里吆喝一嗓子,他们就约着来催了。
  少数又服从多数,戴千恩只好同意加菜单。
  隔日,肥肠臭豆腐煲就卖爆了,食材很快卖完了,期间江嘉还去补了一次货。
  自家人的餐桌上又再出现了一次。
  戴千恩理解了,放下了,但一口没吃。
  一大桌子人,除了他和宋思源没吃一口,其他人吃得津津有味。
  店里上了肥肠臭豆腐煲,崔天磊跟着他爷爷偶尔会过来吃一顿。
  戴千恩看得出来,崔老爷子日渐消瘦,身体状况不是很好。
  而崔天磊心情很不错,每天来都挺高兴的,人也干净了许多,和前段时间可怜兮兮的状态判若两人。
  崔天磊开心的是,他和爷爷被小叔一家人赶出来了。
  崔天磊觉得小叔莫名其妙,他和爷爷在小房子里住得好好的,前不久小叔偏让他和爷爷搬出来跟他们一起住,说他们房子大,住得下,那个房子虽然小,但地段好,能租个好价格。
  爷爷照做了。
  后来爷爷生病做了手术,住了院花了钱,小叔让爷爷赶紧把房子给卖了。
  崔天磊很不理解小叔这种操作,爷爷有医保,住院了有报销,确实是花了点钱,但那也是爷爷的积蓄,为什么让爷爷卖房子呢。
  爷爷不想卖,他们个爷爷大吵了一架之后,他们就把他跟爷爷赶出来了,还放了狠话,说老死不相往来。
  说爷爷偏心他,房子想留给他,钱也全留给他,就让他给爷爷养老,他们不管了。
  崔天磊很不理解小叔说的偏心,爷爷那个房子出租出去,房租是直接打到小叔卡上的,住在一起的这段时间,也全是爷爷在买菜啊,爷爷就给他点零花钱。
  赶出来就赶出来,正好爷爷那个小房子的租客不租了,他和爷爷搬回去。
  爷爷平时对他挺凶的,但衣食住行没少过他,他之前也觉得爷爷凶巴巴的对他不好,但爷爷住院那几天,根本就没人管他,饿了饱了都没人过问,身上没钱了小叔也不给他钱吃饭。
  而之前爷爷每到饭点,都给他打电话回来吃饭,然后还把他骂了一顿。
  爷爷住院后,到了饭点,根本没人叫他回去吃饭,他自己回去,小叔也不搭理他,更没叫他吃饭,还阴阳怪气说他身上有那么多钱,怎么还回家吃饭。
  他灰溜溜地去打饭,吃两口却咽不下去,之后索性就不回去吃了。
  他不回家吃,小叔也不过问他,让他在外面随便对付,所以那段时间他才会萌生打工的想法。
  那段时间,他靠着那点零花钱,再捡点纸皮子,每天到青橙小饭馆吃一碗炒饭。
  而爷爷手术醒来之后,第一句话就问他这几天吃饭了没,还趁小叔不注意,偷偷把银行卡塞给他,让他自己取钱买东西吃。
  小戴叔叔是个好人,也看出他的窘迫,所以每次炒饭都给他加量了,还多加了肉和蛋。
  小戴叔叔一直追问他,他知道,如果他说出来了,小戴叔叔一定会帮他,但小戴叔叔跟他非亲非故,他不想给人家添麻烦。
  他能坚持,等爷爷出院就好了。
  没人管饿了几天之后,崔天磊终于明白了,爷爷不是对他不好,爷爷对他那么凶,小叔都说爷爷偏心,那爷爷对他好一点,小叔早就不搭理爷爷了吧。
  小叔也是爷爷的孩子,爸爸去世后,爷爷也只剩小叔一个孩子了,爷爷也很疼爱小叔,舍不得跟小叔反目成仇,所以只能对他凶一点,让小叔觉得没偏心。
  现在他们把爷爷赶出来了,正好。
  他们不要爷爷,他要。
  两人搬回小房子后,爷爷整天愁眉苦脸,崔天磊安慰他说:“爷爷,放心,我以后肯定养你,不会赶你走。”
  爷爷横着个脸凶他:“你才多大,你懂个屁。”
  崔天磊也不恼,笑着说:“我说真的,爷爷,我不读高中,我去读个技校,学个手艺,我就学炒菜,等我成年了,我就到小戴叔叔的饭馆去当学徒,我好好干,我一定能挣钱养你,你再养我三年,我这三年不乱花钱了。”
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