梦想美食城(20)

　　就在母子俩还在震惊加不解时，林爸为了找回面子，冷咳道：“烫种子有什么奇怪的，香菜种子还要用擀面杖来回碾咧。”
　　听他这样说，林妈倒也不觉得烫种子这事儿奇怪了，“可能烫一下，就是有利于它快点发芽吧。”
　　林泽也跟着点头，不过他心里也是一股冷汗，因为人卖家说的很清楚，即便是用八十度热水烫，也至少要大半天才有可能发芽。
　　而自己这，前后加起来顶多也就两小时！
　　“那咱们快快种下吧，水里可没营养。”林妈催促道。
　　三口一起劳动，还有林爸林妈这两个种田老手在，一会功夫就弄好了。
　　只是这两天气温还不太高，林泽担心夜间温度不够出冒出来的小芽受冻，便央着老爸在院里支起个小小的塑料拱棚。
　　终于能一展身手的林爸很是自得，要不是他没有个孔雀尾巴……
　　最后林妈还捧出来一个家里不用的单人电褥子，上下都铺了层防水的塑料布，最后把一个个装满了的一次性塑料杯放在上面，用电加热的方式继续保温。
　　就这样，林泽在网上买的一百来块的种子，终于全部种上。
　　林爸对自己的劳动成果还挺自信，他拍拍手：“这不得有个七八成的出苗率？”
　　第二天一早，林爸比林泽还着急，五点多天才将将亮，他就去看了拱棚，然后进屋就把林泽叫醒：“这都几点了还在睡，不看看你那种子出苗率？”
　　林泽迷迷瞪瞪的睁开眼，问：“多少。”
　　林爸龇着牙大笑：“百分百！还是我这个当老子的更厉害，老将一出手，就知有没有。”
　　林泽：“……”
　　听到动静，林妈也急急忙忙去看了，然后回来叫儿子起来，她惊喜道：“全都出啦，都很精神，快起来瞧！”
　　林泽趿着拖鞋，一边揉眼一边走到拱棚旁边，掀开一角，嚯，也不知道要怎么说，应该讲他眼睛亮？
　　反正林泽第一眼就看到里头所有一次性水杯都冒出尖尖的绿，只要一个里头还在寂寞着。
　　于是林泽纠正老爸：“一共种下156颗种子，只有一个没发芽，出芽率应当在99%才对。”
　　林爸不想承认自己不光育苗方面需要儿子领导，就连眼神儿也不如儿子好使。没好气翻儿子白眼：“我这是四舍五入。”
　　林泽不想说话，林爸却滔滔不绝了。
　　“这次育苗比我前几年还能干时也差不多，瞧这钻出来的小芽儿多精神抖擞，肯定都是好苗子。”
　　“这些苗儿估计是咱村最壮的了，谁家的苗儿也比不上咱们这。市场专门卖苗儿的贩儿也不如咱们自己这次育的好。”
　　“谁说越贵的种子越难伺候来着，我瞧着就挺容易，这不简简单单就育出来了嘛。万事开头难，这苗儿出芽这么好，以后栽到地里那得多省心啊……”
　　林妈实在不想听丈夫冒领儿子的功劳，大力把厨房窗子打开，揭他老底：“我看你这两天也能吃，跟你之前年轻时也没差多少。也没见你年轻时育的苗有多好，这不还是我儿子带队带的好么！”
　　林爸还在欣赏着自己的劳动成果，他厚着脸皮：“你懂什么，咱儿子这是遗传我的种地的手艺。”
　　呸！林妈翻个白眼，气哼哼把窗子还大力关上，菜刀在砧板上剁得咚咚响。
　　好容易林爸从出芽的喜悦走出，他这会儿浑身是劲儿，抗着锄头冲林泽：“走！咱们下地，把种夏菜的地儿腾出来！”
　　在路上，林爸还老气横秋的给儿子传授经验，说什么化肥种出来的菜不好吃，要用农家肥。但去外面买太贵了，还是自己在家提前预备上到时需要了就直接用，方便又省钱……
　　说完，林爸一回头，就看到自家菜地里有两个用厚塑料布盖住的草垛。
　　“呦，是你昨天用锄下来草堆起来的？”林爸挑眉，“可以呀，你还知道这些呢。但这可不能盖塑料布，不然容易发臭。”
　　说着林爸就伸手去揭，还不等林泽组织，就听老爸倒吸一口冷气，然后用力呼吹手指——被烫到了。
　　“这怎么回事，咋还有火在烧？”林爸震惊，林爸不解。
　　林泽惬意笑着解释：“这叫高温堆肥，利用一些技术手段，把堆体温度快速升高，然后加速细菌繁殖，在这过程中……一般来说，这种高温堆肥在第二、三天中心温度会达到顶峰，然后慢慢降温冷却，最后就大成了。”
　　第一次接触新堆肥技术的林爸，一脸懵逼：“这温度都烫手，不得把土烧熟了！这样搞，一个月就能出肥？”
　　林泽笑着摇头：“一周。”
　　“七天？！”林爸完全被震惊。
　　林泽：“准确来说，是第五天发酵就基本结束，后面就是等堆体降温而已。”
　　林爸：“……”
　　为了验证自己的说法，林泽还专门掀开塑料布一角给老爸看。
　　林爸也蹲下，顺着掀开的塑料布，他首先闻到的是淡淡的雨后的尘土的味道，一点丁点儿刚猜想的恶臭都没有。
　　接着，映入眼帘的是深褐色的草茎、杆子。至于杂草叶子，在儿子的解释中，那应该是最容易被分解的，八成昨天夜里就彻底化为泥土。
　　从儿子身上再度看到新技术的震撼，林爸心情复杂，再想不起来今早那打心眼儿里的膨胀了。
　　邀请老爸看完，林泽又把塑料布盖上，他还继续说道：“这堆肥出来应该是高氮腐殖质，有利于植株叶片生长。但磷钾元素不足，回头我们需要再手动补充些无机肥，不然高氮也会抑制幼苗的根茎发育……”
　　这会又听儿子说着这些纯技术的知识，林爸望着已经长得比他还高一头的儿子，心情复杂。
　　今天地里的草还行，不算那么那么多，父子俩合力，一个多小时就弄完。
　　林爸还在林泽的带领下，把今儿锄出来的杂草也搞了个高温堆肥。
　　回村的路上，远远的就在迎接父子俩的是家里飘香的烟囱。
　　闻着味儿，林爸精神大振，他不由加快了脚步：“是你妈做了鸡汤馄饨！”
　　他正说着呢，路过白先芳家门口，就听她笑着跟他们打招呼：“小泽回来了，爱霞天天换着花样给做好吃的呀。”
　　林泽笑着点点头算是打招呼，随即快步跟上林爸，三步并作两步到了院儿里，正好见老妈端饭出来。
　　宽口的汤面碗里，是金灿灿的蛋皮丝，是一丝一缕鲜香的紫菜，是如空中纱帐一般曼妙的薄片馄饨叶，是翠绿的葱花，是几个红圈的小米辣……夹带着鲜美的鸡汤，是妈妈的味道。
　　作者有话说:


第20章
　　隔壁王强家里，他们自然也闻到了那鸡汤馄饨的香味儿。
　　事实上，他们这几天，天天早上都在闻林家飘出来的不同饭香，要不是晚上他们早早出摊，晚上林家吃了什么美食，他们也不会错过。
　　闻着那股子诱人的香味，王强看了眼妻子，神情轻松：“要不让你弟弟过来吧，咱给出学费，林泽他是赚材料钱的，应该不会不教咱手艺。让你弟弟过来，我听他这两次电话也没那么抗拒了。这边房租生活压力小，而且离那女的远一些，他心里也好受。”
　　张雪芳还有个弟弟，随爹，是个恋爱脑。
　　当初张父离世，张雪芳原想带着刚成年的弟弟一起来梅江，可惜弟弟当时谈个女朋友，死活不来。
　　刚开始跟那女的好像还行，可随着两人年岁渐大，眼瞅着要到结婚年龄了，可女方父母这时突然跳出来，把弟弟张雪荣大骂了一顿，然后把女儿送出国。
　　张雪荣因此过了一年多浑浑噩噩的日子。
　　去年张雪芳其实就坐火车回去照顾弟弟两个月，可惜实在是看不得弟弟这样消沉，把自己气出来个乳腺炎，又被王强接回来治病。
　　因为姐姐这一手术，倒是把张雪荣唤醒了。
　　只是之前店铺已经转了出去，而且也因为沉迷恋爱，老店铺积累的顾客寥寥无几，即便是他重新振作，想要发奋搞事业，也白白折腾好几个月，始终新店铺生意不温不火。