梦想美食城(42)
林季军眼神一亮,冲林泽:“等下次——”
“OK没问题我季军叔!”林泽当然知道他要说什么,季军叔这么照顾他们,他去撒两把息壤又有什么关系呢。
林季军这下满意了,甚至还很有信心的跟媳妇说:“你之前还怕你那两亩青辣椒不够你弟弟用,要是用上小泽的高温堆肥土,说不准就能够得上啦。”
黄丽笑呵呵的,但心底却不以为意。
用了有机肥结果是会好一些,但哪能效果那么离谱?这个林季军真是年纪越大越糊涂,林泽这二十来岁的小孩都能把他忽悠瘸。
中午林季军两口子是在林泽家里留餐的,高原家里还有个孩子要吃饭,林妈叫他把孩子叫来一起吃,但实在又老实的高原拒绝了。
虽说中午回去已经很晚,但林爸发挥一如既往的优秀。
林妈和林泽打下手,林爸炒起菜来完全没有后顾之忧。
出门前林妈就把鸭腿解冻了预备回来吃,但没预料到今天中午来的人多,两个鸭腿哪儿够。
林爸便把鸭腿安排去炖汤,焯水后加盐和菌菇包,小火慢炖着。
然后开始炒菜,蒜薹炒香肠,五花肉豆干,还有一道林妈自己发的绿豆芽,特别嫩乎,下锅随便扒拉两下就能熟。
用来招待客人的话,三菜一汤不太好,林爸最后看了眼冰箱里的存货,掐了把院子门口的花椒叶,配着炒了个南瓜。
两个肉菜油脂滋润、肉香四溢,绿豆芽又正好很清爽脆口,南瓜则是炒得软烂入味,吃起来甜甜的、麻麻的。
最后再来上一小碗鸭腿汤,那叫一个滋润!
黄丽吃美了,她不由感慨:“季军,你多跟三志学学啊,这么好的手艺,家里媳妇孩子多幸福。”
这话说的,林爸累半晌的腰杆一下又挺直回来了。
等到送走林季军两口子,林爸就神气的问林妈:“晚上想吃什么,我给你炒!”
作者有话说:
第43章
下午, 林泽三人还要继续忙做泡椒。
今天林爸帮忙泡泡椒时,眼瞅着这么多, 他忽然好奇这一上午采收的够卖多久,便用秤量了下重量。
结果林爸就彻底呆住:“一上午就能收七八十斤?!”
要知道,他们现在地里可是要一天两收的,虽说晚上那次收得要少些,可怎么也有上午这一半的量了。
最关键的是,他家小米辣现在是天天都有的收!
一个月三十天算下来,那不得月收成三千斤啊!就、就离大谱了!
林泽眼瞅着是拦不住,他只能躺平, 任由老爸在那风中凌乱。
直到过了十来分钟, 见老爸还在那儿呆着, 林泽才出声喊道:“爸, 帮忙搭把手。”
林爸这才缓缓回神, 他看着儿子,忍不住又开始发愁了:“你说, 照这样下去,咱家泡椒要是卖不完滞销咋办。”
林泽失笑,老爸前几天还在愁不够卖,这又突然变成担忧卖不完, 变化可真够快。
林爸没在意儿子的打趣, 反而认认真真跟他分析照目前状况,这一个月产量都快够他今后一年的订单, 又忽然拉着林泽紧张兮兮的问:“你这泡椒泡好了,能放那么长时间吗?别到时多的都放坏了……”
“不会坏。”林泽斩钉截铁。
菌群状况维持得好, 发酵食品一般不会坏。稳定的菌群可以最大程度上抑制其他杂菌,这是大自然赠与的最好的、最天然的保存剂。
想林泽之前还没有空间, 自己动手做的泡椒,在冰箱里也放有好几个月,也没有坏。
“不过,发酵到位的话,最好还是要冷藏,不然菌群继续发酵,过度了肯定对风味有影响。”林泽道。
林爸一听,就着急:“那咱们赶紧买个大冰柜?不行,到时冰柜肯定不够用,要不咱们之间整个大冷库?”
只不过建冷库的话,那成本可就大了去。
相比之下,林泽这泡椒厂还没赚到多少钱呢,这下指不定还要把他之前在京市上班的老本都要贴进去。林爸一想到这,就有些不舍。
就在林爸琢磨,要不他这个当老子的支持支持儿子创业,送他个冷库时,林泽忽然轻松笑说:“等真需要冷藏再说吧。我记得附近是有人出租仓库,也不知有没有冷库可以用,不行就先租几个月凑合。”
被儿子这么一提醒,林爸一拍脑门:“那行,我这两天去问。”
随即他又严肃道:“不过,得赶紧想办法找新客户。”
说完,他又开始着急:“咱泡椒厂剪彩那天,不有两个领导把咱们介绍给他们亲戚了么,怎么到现在都还没下文……”
被老爸这么一深入分析,林泽也意识到了问题。
只不过,他想的不是要拓展泡椒的买家,林泽想的是开发新产品线,把家里多的小米辣做成别的什么新产品。
林爸是怎么也没想到,自打儿子回来,家里的一切都变了,而且还都变化那么大……又那么好。
好到林爸不知所措,就比如这次发现小米辣亩产那么高,林爸第一时间竟然都处理不过来。
跟着做了会泡椒,林爸渐渐理智。
他又猛地开口:“这马上厂里要堆那么多货,不行我跟你老妈晚上就住厂里。”
林泽想了想:“没必要吧,这两天我拉个防盗网,再搞个监控。”
“我去牵两只大狼狗回来!”林爸想也不想就道。
父子俩正说着,忽然送机器的来了,林爸忙给老伴打电话。
这两台机器,一台负责清洗,一台负责吹干,中间还联动有一条传送带,可以把清洗好的小米辣直接带到下一台机器里做吹干处理,这样林泽就不用每次喊老爸帮忙搭把手了。
林爸看着机器装成,然后眼巴巴跟着组装师傅一起试机,当看到采摘下来的新鲜小米辣被洗得透亮儿,然后又被吹干装筐,林爸嘴巴咧得合不拢。
“这个好,这个好啊!”林爸一个劲儿感慨,还是得有机器,“科技改变生活!”
林泽笑着纠正:“这是科技改变生产。”
“对对对。”这会儿子说什么都是对的。
倒是送走工人前,林泽给他们厂家转尾款的时候,林妈才忽然想起这机器也是要钱的,她又开始心疼钱,直囔囔说儿子还没赚到几个钱呢,就全搭进去了,然后就开始问机器多少钱。
林泽失笑,搂着老妈肩膀:“也没几个,现在机器便宜,两台加一起也就十来万,照现在咱们泡椒的销售趋势,几个月就能回本。”
“啥?十来万?”意识到眼前就这点儿机器,就要这么贵,林妈跟蚂蚁似的原地转圈圈。
过了一会儿,她不转了,还捧着手机坐一边。
林泽看她握着手机也不知在想什么,便上前去看。
结果就发现老妈正对着她之前的同学群发呆。要知道,自打经过上次一事,老妈就把同学群屏蔽了的。
林爸上前一看,笑着推推林妈:“你不是说,打死都不卖老同学?”
林妈横瞪林爸,林爸忙好声好气劝:“咱家小米辣品质好,你看王强买了之后他生意多好,紧接着王超、林顺、黄启明都来咱家买泡椒用。咱这么好的东西,用着着卖给说你坏话看你笑话的老同学?”
林妈听着,心里舒坦了。
“而且估计你还没算咱家小米辣产量,”只是说着说着,林爸一得意,就跑题了,自己都没发现他又开始接着炫耀产量,“咱们月产至少三千斤!现在一个月销售量也才三百多斤,一个月产出的泡椒都快够一年卖了。”
一听这话,林妈也急了:“做那么多卖不完放坏了咋整,赶紧想办法去卖掉啊!”
说着,就见她毫不犹豫的点开同学群。
“倒也不用你这么——”林爸这才意识到他说得太多,犹豫了下正要说话,就听到厂房外面一道浑厚的男声传来:“里面有人吧,我进去了啊。”
话音刚落,就有个胖得跟皮球一样的男人闯进。