梦想美食城(22)
洪雪华点点头,忙应下,只不过她心里也忍不住嘀咕,什么样的泡椒啊,能那么解腻?
正纠结着呢,就到了夜市一条街。
按着妹妹雪君给的定位,直接把车停到最后,往前走两步就能到。
走路时,洪母还念念叨叨嫌弃,他们连摊位都不会选,跑到最后能有多好的生意。
她话刚说完,走近才发现,一大团人把夜市后面市场围得满满当当、密不透风,还不到初夏的天儿呢,这夜市街尾愣是被挤出了炎炎夏日里才有的一股子“人味儿”!
“喏,这应该就是那个名字里也有个‘雪’字的、王超的兄弟媳妇。”洪雪华指了指人群里头那个忙碌来回跑着的中年女人。
洪母闻到空气里复杂的饭香,用力嗅嗅鼻子,不说话了。
洪雪华带着父母才勉强穿过那快炒摊子,紧接着就看到也被人围着的妹子雪君。
洪雪君终于忙完这几波顾客的点单,正快步要去忙烧烤,抬头却见姐姐带着爸妈过来,她打心眼儿里笑着走出两步前来迎接。
这时一顾客招手喊她截胡,洪雪君摆摆手:“你等下,我家亲人来光顾。”
那工友大哥取笑道:“一家人私下里自己聚餐不就行,要得跟我们这些好容易抢早下班来的嘴里抢口好吃的?”
“聚不了一点儿,见天忙得都没工夫回娘家!”洪雪君跟那边玩笑过后,便架着腿脚不便的老爸坐下。
洪爸先低头看了眼手表确定时间,然后才抬头跟小女儿确定:“这才七点不到,就快坐满了?”
洪雪君直笑:“要不是我专门给你们留的这一桌,其实几分钟前就要坐满了的。”
洪母表面不动声色,但实际内心已然惊讶万分。
洪雪君拿出菜谱,自己手里也握着手写单子:“爸、妈、大姐,你们看想吃什么,我让王超给你们做。这个锅塌豆腐跟烤茄子比较适合你们牙口不好的吃,姐最近是吃小龙虾的季节,给你整三斤?”
“太多了吃不下。”洪雪华忙摆手。
洪雪君却很坚持:“试试呗,最近我家小龙虾都卖脱了,王超今儿下午拿着刷子刷了一晌的小龙虾……对了,我家一顾客说是吃到最后再煮包泡面蘸着吃最妙,你帮我尝尝。”
见妹妹坚持,洪雪华只得说好。
就这样,洪雪君又给他们安排了两道菜,就急匆匆去忙,洪母坐着看了会儿,瞧摊子有个杂工干活儿不咋地,自己悄不作声的挽起袖子去帮忙。
一转身,洪雪君看到老娘蹲在地上埋头刷盘子,吓一大跳!
要知道,老妈当初得知王超辞职自己创业,指着王超鼻子骂,甚至接连两年过年都没让她进门,如今怎么亲手去帮忙?
洪雪君看着姐姐,两姊妹用眼神隔空对话。
妹:妈这是怎么回事儿?
姐:我也不知道啊,你去问问。
妹:你看我哪儿敢问!
姐:我也不敢啊!
洪父很快看出两姊妹的眉眼官司,笑道:“就是发现王超现在做饭好吃,你们生意好了,她心疼你太忙了。”
洪母就在地上蹲着,顺道偷摸打量闺女女婿这突然转火爆了的生意。
空气里弥漫的都是各种香料复合的浓香,夹杂着鲜甜的海鲜的味儿,还有各种嘈杂的人声,混合出一番独特的热闹的夜市铺子的景象。
其实来之前,洪母就担心她在夜市里吃不好,早早喝了瓶牛奶、吃了几块饼干。
而现在闻着这股子饭香,洪母忽然就后悔了,她或许应该尝尝这里的美食,她有点儿烦心等会儿大家都在好好吃,但她吃两口就吃不下了。
偶尔她也会用嫌恶的眼神去看这个新招来的妇女,瞧着一脸机灵劲儿,就是没把心思放在正处,见她眼神里一个劲儿盯着那调味盒,洪母忽然心生不妙。
她洗洗手,把盘子一撂,就施施然回到了桌子前,冲女婿招手喊他过来,低声问:“你们那个女工,心思不正。”
王超苦笑:“看出来了,我正寻思赶紧再找人,趁早把她换掉。”
今儿一来,还没开张,见他们带来的物料多,就逼逼叨说什么生意不好还备那么多货,要是用不完能不能给她带回家吃也免得浪费。
当时王超心里就觉得不对劲儿了,但到底是昨晚太忙,他俩决定先用着。
后来生意一忙起来,她脸立马就拉下来了,跟相声里那长白山似的!
听女婿苦恼找不着合适的人手,丈母娘立马盘算起了自己认识的人脉:“你徐叔家的孩子老实能干,回头我去问问那孩子闲着没……”
王超那牙花子立马就龇出来了,没法子,他当初娶雪君时就没少被丈母娘奚落,更别说他辞去工作自己创业了,那时间简直就是被丈母娘指着鼻子骂!
而现在,他也算是有点儿小成绩,能在丈母娘面前稍稍挺直腰板儿。王超简直想哭,但脸上表情却又是笑得止不住。
“欸欸,她去灶台了!”洪母见状不对,赶紧叫女婿去盯人。
见王超快步走了,洪母拉了雪君,四处瞧瞧,最后小心问:“别不是真是什么毒泡椒吧,用前用后,生意能差这么多?”
洪雪君笑着拍拍母亲的手:“您放心,正规的,据说现在政府食堂也用上了呢,马上政府也要给他们投资建厂。”
听闺女这样说,洪母又是欢喜又是愁,一时间也不知道要说些什么。
正焦虑时,王超叫那女工端着盘子过来了。
是红彤彤、油亮的小龙虾,是烤得滋滋冒油的茄子,是焦香的锅塌豆腐,是甜鲜之美扑面而来的生蚝。
洪母听到老伴儿肚里突如其来的轰鸣,她不由摸摸已然半饱了的胃。
而后,当她尝到香而不腻的小龙虾,吃到喷香的茄子,嘴里抿化了豆香十足的豆腐,再咬上一大口果然鲜美的生蚝。
洪母又忍不住摸着胃,她是真的后悔了。
虽说用到了泡小米辣,但辣味被调和得很好,和其他香料融合得也很好,没有一丁点儿过分、不能让人忍受,反而那股子淡淡的辣劲儿越发促进了人的食欲……
她最喜欢的是那道锅塌豆腐,豆腥味是一点也无,只有淡淡的豆香和浓郁的酱香结合,吃不出来一丝泡椒的酸,只有淡淡的辣,让她这个小老太婆吃了一块又想夹第二块!
作者有话说:
感谢小天使的捉虫,阿梦每次都是写多少发多少,基本也都是写完就发,小天使也能看到热乎的。只是这样写完捉虫效率不高,阿梦总是找不到几个错别字,也很苦恼呜呜
第22章
自打催芽那次灵泉水放多,种子颗颗两小时内冒头,之后林泽就再没敢给浇灵泉水。
菜地前阵子浇得也多,后来除草除得他头秃,往后林泽也不太敢浇灵泉水。
小苗儿株株精神抖擞,除了每天早上除掉覆膜通风晒太阳,晚上盖上保温塑料布,顶多也就喷喷水保保湿,不过这活儿也有林爸抢着干。
高温堆肥也一切正常,不论是空间里的,还是菜地堆的,都发酵得很好。
这天,林泽父子早早起来,把地里成熟了的小米辣一摘,一洗,一晾,一泡,才九点半不到十点,林泽愣是想不到自己还有什么活儿干!
“中午吃什么。”显然,林爸也实在找不到活儿干,也找不到话题聊了。
林泽想了又想,之前他在京市上班时,可想吃家里的饭了,做梦都想。
可现在呢,他回来了,好像也想不起当时自己抓心挠肝的想吃什么了。
现在看来,当时想吃的也不一定是爸爸妈妈的手艺,可能就是没那么明显的想家吧。
林建志同志看儿子出神,显然是指望不上了,他自己掂几道:“烧个大骨头,然后再随便炒两个菜?”
今天老妈出去参加同学聚会了,家里就父子俩,林泽若有可无的点点头。
他想着么,就凭他哐哐两次撒灵泉水、又费劲儿巴拉的锄那两次草,家里伙食能不好吃喽?
老爸他就算是个厨房小白,拿这么好的食材,对着菜谱只要不做糊了,那都不会差到哪里去。