梦想美食城(47)
范叶舟语气澎湃：“我仔细研究了，你家小米辣肉厚味足，即便是不需要过多的炮制，肯定也会非常不错的！”
这一句话，直接把林爸给整高兴了。
如果说大家都来买儿子研制的泡椒，那肯定是儿子泡辣椒有一手。
但如果有人觉得小米辣就很不错不需要制作就是美味，那就是对他这个当老子的种植技术的最大肯定啊！
林爸眉开眼笑，他眉眼藏不住的高兴：“干辣椒嘛，这个好办，就是怕你买回去味道不足。这样吧，你那些鲜的回去自己晒干了去用。用得好再来买也不迟。”
范叶舟眼神看向林泽。
林泽笑着点头：“尽管拿去试。”
有了林泽这句，范叶舟总算是放心了，正好厂里也铺展一堆还没清洗的新鲜小米辣，他装了四五斤。
这次林泽连钱都没收他的，范叶舟再三道谢后离开。
第二天林泽就接到范叶舟的电话了，说是他回去晒干了用，觉得也很不错，琢磨想稳定从林泽这里进货。
林泽没想到他动作这么快，自己这蒜蓉辣酱到现在还整不明白呢，不由多问了句：“范老哥你打算做什么？”
不料范叶舟来了句：“不知道啊。大盘鸡、水煮鱼，或者辣条也行，就看她喜欢吃啥，我就做呗。”
直接把林泽给整不会了。
作者有话说:
第46章
但既然范叶舟都已经下订单, 林泽也乐得自家小米辣又有了新销路。
挂了电话林泽跟老爸一说，林爸激动得跟啥似的, 卷着林泽就要去厂房，把顶楼收拾出来专门用来晒干辣椒。
最后还是林妈心疼儿子，扯着林泽，冲老伴吼道：“没看外面日头多大？你要是想去就自己去，别扯我儿子！”
儿子不去，林爸也不乐意自己去。
林爸偃旗息鼓了，瞪眼看着林泽：“那我们晚上去收拾。”
林泽现在最最好奇的是，干辣椒究竟是什么样的味道, 能让范叶舟那么自信, 那么多选择都能做好, 还一口气定二十斤？
要知道干辣椒可是很能用出来的, 普通家庭炒菜, 即便是能吃辣的地方，一年顶多也就用几斤。
“爸, 咱现在就去收拾，今太阳大，要是一天就能晒出来，晚上咱也尝尝今年新干辣椒。”林泽道。
这下林爸得意看向老婆, 这下是儿子自己愿意的哦。
林妈没辙, 瞪儿子她舍不得，但瞪丈夫她一点心理压力都没有。
到了晚上, 还真跟林泽预料那样，太阳大, 厂房上又是水泥面，晒干辣子快得很, 到夜里收时干货呼呼啦啦的直响。
光是听动静，就连不下厨的人都知道，肯定是晒干了晒透了的。
为了亲自体会这干辣子的味道，晚上林泽亲自穿着围裙下厨。
他用这干辣椒做了两道菜，干锅手撕包菜和辣炒牛肉。
炒包菜时用干辣椒跟花椒蹦一下锅，都不用任何去腥作料，炒出来的五花肉就完全无异味，而且干香十足，香辣够劲。
同样的，辣炒牛肉时林泽也只是用盐、味精和一点复合香辛料，全程大火，牛肉切得薄，两分钟就熟了，这样炒出来的牛肉一点都不水。
就是林泽火候没掌握好，有点炒老了。林泽吃时还在琢磨，之前听黄启明说泡椒还有嫩肉作用，下次可以泡椒和干辣椒一起炒，肯定会更好吃。
“没想到咱家今年的干辣子也不错啊。”林妈吃着，很是有些自豪。
林爸倒是想得更多些，他吃着……怎么比往年的就是好许多哩？不应该啊，种辣椒他也跟往年一样弄的呀。
林泽则是吃着美食，皱着眉毛。
味道是好，但有种他说不上来的感觉。
他知道是好吃的，也知道跟新鲜的小米辣是不一样的好吃。但又说不上来因为什么而好吃，更别说是干辣子和新鲜辣子好吃点不同在哪了。
这种感觉让林泽有些急，他抓耳挠腮头一次后悔自己大学没读新东方……
林妈却是吃干辣子吃上瘾了，把菜吃完，空口咬着干辣椒段，一边吃一边还被辣得嘶哈嘶哈还停不下来。
第二天中午，黄启明过来进货，林爸正在厨房里做黄焖鸡，正是用干辣子炒的底料。
当时林妈还在嚷嚷着说：“让你泡点粉皮进去炖，你泡了没。”
黄启明笑着多说了句：“闻着味道不赖啊，不过我觉得里面加点泡好的干香菇，应该会更好吃。”
说完，他忽然就看向林泽。
林泽知道他的意思，笑道：“家里还有些，但不多。你先拿去用，要是用着好了过两天就能量大了买。”
黄启明也不客气，拎着林泽给他装的一袋干辣椒，走之前还特意交代，让林泽多多晒，他肯定用得上。
林妈下厨经验丰富，被提醒后立马张罗泡香菇。
林泽还没反应过来，直到黄启明走后，家里厨房飘出香味儿，他才忽然意识到香菇放进去真的很搭！
林妈已经被彻底启发，她还在后悔：“应该提前泡点梅干菜，炖里头一样好吃。”
林爸则是笑道：“下次吧，这回有已经香菇了。”
“对了，家里好像还有你之前在网上买的干笋，也可以泡泡丢里面炖……”林妈还在喃喃着说。
林泽却忽然发现其中相同点——怎么都是干菜？
中午吃着喷香的黄焖鸡，里面的香菇明明比肉还香，但林泽吃得很机械，他满脑子都是疑惑：为什么干货泡水吃着比新鲜的还好吃？
不应该啊！
吃完饭，林泽就闷头冲房间里上网学习去了，林妈看了眼老伴，不是很自信的道：“你还记得怎么摆洗碗机吗。”
林爸咳道：“等会，让我刷刷某音。”
而另一边，林泽正在给大学老师发邮件，再借他一次知网账户！
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就在新世纪高中的孩子们，为每天能吃上香喷喷的炒粉而十分幸福时，孟妮计佳晴和一些高三“老饕”们，已经沉迷在夜市上的炒鸡王、猪头肉盖饭了。
这不，计佳晴算算时间：“咱们已经有几天没吃盖饭了，要不今晚咱俩分一分？”
猪头肉盖饭好吃，但吃完那罪恶感也是鼎鼎的。
孟妮即便再爱，一般也是跟人分着吃的。只是她老妈老爸共同吃一盒，她自己就只能跟闺蜜吃一盒了。
别说，这种罪恶感满满的美食，跟闺蜜分着吃，好像就不那么罪恶了欸。
“好啊，我让我爸爸提前帮咱俩买一份。”孟妮熟练的给老爸发信息。
二人悄声商量完，孟妮忽然想起那位姐姐。
她给万昕发消息，再次提出邀请。
计佳晴看着，忽然想起自己老弟前几天也跟她发的消息，说是他学校门口也开了家超好吃的狼牙土豆。
之前计佳晴一直没觉得自己是个吃货，但现在不同了。
弟弟说的那什么狼牙土豆，计佳晴也想试试。
这不，惦记着自己还曾经吃过那陌生姐姐送来的炒粉呢，计佳晴便新美食安利给闺蜜。
说完，计佳晴还犹豫道：“也不知道咱们能不能吃上，据说那家生意特别好……”
孟妮一听，觉得挺有意思，便继续给万昕发消息，想约周六下午，跟万昕姐吃狼牙土豆，顺便和闺蜜与她弟弟四个人一起去新区吃夜市。
【新开的启明地锅炒鸡，超级超级好吃哒！……据说那家狼牙土豆每天晚上也要排十几米长队呢！】
万昕终于忙完回来，睡前翻手机看到孟妮的消息，倏然笑了，然后轻轻打一行字。
临睡前孟妮感到手机震动，从枕头下翻出手机一看，愣住了。
【说出来你可能不信，你口中那家排长队的狼牙土豆，应该是我开的/微笑】
孟妮一个激灵，就立马给闺蜜打了电话：“我们周六晚上，绝对能吃上狼牙土豆，绝对！”
计佳晴醒来看到闺蜜发的消息，隔着屏幕她都能看出她浓浓的自得。
到了学校，计佳晴就抓着孟妮：“到时咱们要是吃不上，哼哼……”
