小富贵(135)
见到梁木上好了，一会要开饭，他们厨房里的菜还未炒好，乔许就去跟他们阿姆说了一声，“阿姆我先回去炒菜了，那边的菜还未炒好。这边是准备什么时候开饭吗？”
“就快了，一会就让大家把桌子铺好，就准备吃饭了，你们厨房那边的菜准备得怎么样了啊？”今天赵阿姆进进出出的忙活，也还没有空到厨房去帮手，所以也不知道菜准备得怎么样了。
“肉炖上了，还差几个菜没炒，等会我回去炒好就行了。”乔许说道。
“哦哦，那就好，我一会也过去帮你们。”赵阿姆见儿媳妇要回去炒菜，就让他把孙子留给他看。
“那阿姆你看着他吧，别让他乱跑，厨房那边有我和阿言就行了，你这边要忙的话就不用过来了。先让大家喝口水，歇一歇，等一等菜就行了。”乔许就顺势的把儿子交给孩子阿麽看，交代了几句话之后，他就带着陈言往隔壁的院子回去了。
新房上了梁之后，外面大家铺了桌子和椅子，等着开饭了。
他们厨房里面也在热火朝天的炒菜了，阵阵香味往外飘出去。
在外面的人闻着肉香味，一个个都忍不住的伸长了脖子往小院那边看，就有人说道：“不知里头煮的是什么菜，味儿这么香啊。”
“可不就是，咱们在这里做了一个月的工，经常闻着那边有香味飘来。”
“赵木匠娶了一个好夫郎啊，这炒菜的手艺，可真是没得说的。”
“是是是。”
大家都点头附和，个个都称赞赵河娶了一个好夫郎。
他们这群汉子在这里做了一个月余的工，经常吃到赵河夫郎烧的菜，在这里吃了这么长时间的饭菜之后，回家吃了自家婆娘做的菜，就感觉到家里的菜不怎么好吃了。
而且他们在这里做工，每日吃的菜都有点油水，偶尔还能喝到骨头熬出来的菜汤，每天的肚子都能吃饱。
所以尽管干的活儿辛苦，但是他们许多人还是都比来的时候吃得胖了一些，不像是以往到别处去做工，回来的时候都比去的时候瘦上一大圈的。
经过这段时间的做工和与赵家人的相处之后，他们这些做工的汉子都觉得赵家的人良善和有仁义，也从来不拖欠和克扣他们的工钱，每日的活儿多少，工钱多少，都算得明明白白的给他们。所以干了月余的工，他们每个人的手上都拿了不少的工钱了。
不过这个梁木一上了，再过几日房子也能盖好，到时候就再不用他们来上工了。
看着这一处房子从无到有，他们这些一直来帮忙做工和干活的汉子们也是打从心底里为主人家高兴，这可是他们一块儿合力盖起来的房子。尽管这座房子不是他们自个的，但是看到这座房子盖得这么好，他们的心里也是很高兴。
第128章 香菇卤肉清蒸鱼鲜虾炒酸菜……
外面的人在说什么话，在厨房里正忙活的人也听不到。
“这个肉炖好了，咱们先盛上来吧。”锅里的卤肉已经炖好了，一掀开锅盖，整个厨房里都弥漫着香菇和肉的香味。
让陈言帮他端一下木盆，乔许就用大勺子把里面的肉给舀到木盆里，“好在这个时候的天气热，咱们煮好的菜放一会也不会凉，放凉了一点也可以吃，不差什么。”
陈言低头看着木盆里的肉，想到这就是上回赵虎说的他哥么做的卤肉很好吃，现在看到这煮好的肉，他就知道赵虎没有骗他了。
“好了，你把菜放到那边的桌子上吧，一会装到碗里拿出去就行了。”把肉全部都舀到木盆里，让陈言把木盆倒到桌子上去。乔许用筷子夹了一块肉尝了一下味道，炖了这么长时间的肉已经很软了，忍不住的点了点头。
“来你也尝尝，看看咸淡如何。”说着他又夹了一块，不等陈言拒绝，就递到了他的嘴边去。
陈言只好张开嘴，把递到嘴边的肉吃了进去，差点没把他的舌头一起吃进去了。入口的肉又软又香，也乔许在这不知道这里面放了什么东西，每一次都能把肉煮得这么好吃。
“怎么样，还可以吧？”乔许一看陈言的表情，就知道这个肉合适他的胃口了。
陈言木着一张脸，点了点头，觉得点头还不够表达他的意思，又加了两个字，“好吃。”
这个时候蒸笼里的鱼也差不多蒸好了。
“哈哈，好吃就行，我看看咱们的鱼蒸得怎么样了。”乔许把手上的筷子放下，没有忘记灶上还在蒸鱼，过去掀开盖子，见到里面一条条鱼都已经蒸好了。
拿起筷子掰开鱼头看了一眼里面，看颜色应该都熟的了，点了点头，说道：“可以了，咱们端上来吧。这鱼里的水有点多，咱们倒点出来吧。”蒸熟的鱼里面有水，把过多的水倒出来，然后把提前调好的酱汁淋上去。
不过这道清蒸鱼还未好，还差最后一道工序。
“等我烧点热油浇下去就可以了。”清蒸鱼只淋酱汁还不够香，必须还要一勺子的热油下去味道才能出来。
锅里热油，把葱段倒进去炸香，用勺子舀了热油，往鱼上面淋下去，滋啦的一声，一股带着鱼香的葱香味飘了出来，仿佛这一勺子的热油下去，这一道清蒸鱼才有了灵魂一般。
看得旁边的人眼睛都直了，陈言忍不住的咽了咽口水。
“咱们这里有五条鱼，一会拿四条出去，剩下的一条就留咱们这儿吃，谁都没办法跟咱们抢了。”乔许是早就发现陈言喜欢吃鱼了，所以这里其中一条鱼是留着他们自家吃的。
今天他们准备了五桌的菜，其中四桌是端出去外面给大家吃的，一桌子是留给他们自家人吃的，他们家里的人多，还一个个都是能吃的，这一桌子的菜都还不一定够他们自家人吃了。
陈言把目光从那一条条鱼的身上挪开，看向乔许。
尽管他再努力的掩饰，还是能让人从他的眼神中感觉到了他的高兴和喜悦。
对上陈言看向他的目光，乔许忍不住的就笑了，他还是第一次见这小哥儿一副这么开心的模样，“看着我干嘛了，还不快帮我放火，我把剩下的菜炒一炒，咱们就可以准备开饭了。”
“哦。”陈言哦了一声，连走路都是飘的，实则是心里高兴着呢！
***
灶里的火势大，虾子一倒下去就熟了，然后把酸菜一起倒进去炒。
酸菜一倒进锅里，那股酸菜的酸味和香味就出来了。
乔许一边炒菜都忍不住的咽了下口水，其实是酸菜的这个味道太馋人了，他是被这个酸菜的酸味给酸的。
“咱们再炒两个菜就可以了，再坚持坚持。”这个时候天气又热，厨房里的温度又高，他自己一边炒菜一边挥汗如雨。要不是家里办喜事，他才不想这么热的天在厨房里待这么长时间了。
但是这会儿也没有办法，没有人能接下炒菜的活儿，就只有他能干了，所以就只能他一个人负责这个炒菜的活儿了。现在他就有点后悔了，早知道这么热，他就把今天所有的菜都炖和煮的了，没事炒那么好吃的菜干嘛了都！
哎……但是这会儿后悔也来不及了。
看着和他一样同样是满头大汗，甚至是身上的衣服都湿到可以拧出水的陈言，乔许的心里都觉得有点对不住陈言了，“你要不出去门口坐会儿，喘口气什么的。”
“不用，我就在这里就好了。”陈言擦了一下额头的汗，一张脸都被火烤得通红了。但是闻着这个香味，让他出去他都有点不愿意出去了。
顺着锅边倒了一点水进去，盖上盖子焖一会。
盖子掀开，锅里的菜汁收得差不多了，放盐和糖，还有倒入少许的酱油，继续翻炒几下，乔许用勺子尝了一下咸淡，觉得有点淡了，又往里面加了一点盐进去，又尝了一下味道，这一次才点了点头，“好了，可以了。”
他们前面已经有一道卤肉和蒸鱼之后，这里炒了一道鲜虾炒酸菜，再有一个蒲瓜炒虾。夏季的瓜果多，这个时候吃的最多就是蒲瓜和丝瓜黄瓜这些瓜类了。
