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小富贵(308)

作者:媚骨 时间:2021-07-28 09:21 标签:种田文 穿越 架空

  有两个孩子帮他们搓面团,乔许就直接拿起搓圆的面团捏,捏出一个小碗,把馅塞进去。今天的汤圆也准备了好几样的馅,除了纯的红豆馅芝麻馅,还有玫瑰花火腿馅和白糖芝麻肉馅的。
  最后一个芝麻肉馅就是挑选出肥肉,只要最肥的那一种,去了皮之后,留下肥肉,先刷了蜂蜜放炉子里烤一下,再切成小块,和白糖一起煸炒,再倒入炒熟的芝麻进去搅拌均匀。
  这种白糖肉馅吃的时候甜甜的,里面的肥肉也不会让人觉得腻,还有炒过的芝麻很香。这里面的芝麻是芝麻粒的,纯芝麻馅的是打成了芝麻粉,芝麻粉的口感是软绵的,而芝麻粒的则是要更香一些。就是可惜了这里找不到椰丝,不然放点椰丝进去就更好吃了。
  “这种馅的真的好吃吗?”赵阿姆活了几十岁还是头一次用肉和花酱一起包汤圆,旁边还有一旁肥肉的汤圆馅,看着就不太习惯。
  “应该好吃吧,一会咱们先煮几个尝尝呗。”
  乔许看他阿姆一脸怀疑,笑着说道:“这跟个人口味有关,就像是有人喜欢吃芝麻,有人喜欢吃红豆,没准也有人喜欢吃别的呢是吧?”要不是看在今天是元宵节的份上,他都舍不得把自己做的火腿拿出来了。
  “一会这些包了火腿馅的,咱们留一些出来家里吃吧。”
  “行,随你喜欢吧。”
  “咱们家的汤圆馅又是火腿又是肉的,卖得得比别家贵一点才行。”乔许看到几盆火腿和肉馅的就开始有点心疼了,早知道他就不拿后腿出来当做汤圆馅了,还有这个芝麻白糖肉馅的,烤肉的时候还刷了蜂蜜的,他们这里没有人养蜂,蜂蜜都是纯野生的,这东西不好找,价格也不便宜。
  “你要卖贵了别人不定跟咱们买了。”赵阿姆一看就知道这儿媳妇的心里在想什么了,笑着说道。
  “不买正好,咱们留着自个吃。”乔许拍板道。
  外面的人弄好了烤串之后,就进来帮他们包汤圆。
  汤圆包好之后还没开始卖,他们自家就煮了一大锅,乔许还专门挑火腿馅和芝麻白糖肉馅的去煮。
  水滚后把汤圆放进去,没一会煮熟的汤圆就浮到了锅面上来。
  “拿几个碗来,每个碗里搁点糖。”锅里的水太多了,放糖进水里的话太浪费了,所以不如就把糖搁到碗里,这样还能省点的糖了。
  汤圆一上来了就要捞起来,若不然继续煮下去就会破开,成了一锅汤圆汤了。让人拿了几个碗过来,一字排开的碗,乔许拿着勺子捞汤圆,他也没数多少个,一勺汤圆一勺汤。
  厨房里在煮汤圆,一家人都守在了外面的饭桌上等汤圆吃。
  几大碗热腾腾的汤圆端出去,刚好一人一碗。
  “唔,这个汤圆……怎么吃着还有肉的啊?”赵虎的运气不错,第一个就吃到了玫瑰火腿馅的汤圆,长这么大还是头一回吃到汤圆里有肉,感到有点奇怪的低头看了一眼咬开的汤圆,确定这里面真的是有肉,就问道:“这真的是汤圆,不是饺子吗?”
  “……”刚好从厨房里走出去的乔许,咬牙说道:“这就是汤圆!”
  “哈哈哈……还挺特别的。”赵虎把剩下的一半汤圆吃进了嘴里,还真别说,这汤圆里面吃到肉,虽然有点不大习惯,但是他再一次确定,“好吃的!”
  “是啊,没想到,这汤圆里面放了肉,还挺不错的啊。”赵阿姆吃到的是芝麻白糖肉馅的,里面的肥肉嚼起来有点滋滋的,“要不是知道这个里面包了肉,我都不知道这是肉了。”
  “嗯,是啊,不过挺好吃的。”陈屠户也说道。
  乔许看了一眼他们家赵师傅,赵师傅点头,说道:“好吃的。”
  几个小子围着桌子排排坐着吃汤圆,四个小子昨晚上就回到了他们师傅家,早上起来就一直帮忙干活干到现在,这会儿正带着弟弟一起吃汤圆。
  阿念舀了一颗汤圆,咬了一口,烫得龇着小奶牙,也舍不得松开口。
  “你们慢些吃啊,别烫着了,吹吹再吃。”乔许注意到了他们儿子在龇牙的小模样,就知道那个小崽子吃得太急给烫到了。他在空出给他的位置上坐了下来,拿起勺子也咬了一个汤圆到嘴里,满意的点了点头,跟大家商量道:“你们说,咱们家的这个汤圆卖多少钱一碗好啊?……别人的都是卖多少钱一碗啊?”
  “好像是三文钱一碗吧。”赵虎应道。
  乔许想了想,就说道:“那咱们的就卖五文钱一碗吧,一碗放六个汤圆。我记得家里还有芋头,咱们煮一锅芋头,一碗汤圆的底下放芋头,上面舀几个汤圆,这样看起来也比较好看一些。”他们家的汤圆做出来的成本比较贵,要是按照别人家那样卖可就要亏本了。
  既然是要做买卖的,那肯定要以赚钱为主了,要是亏本生意的话还做来干嘛了?
  “行啊。”赵虎觉得他们哥么的这个主意很好,转头看向其他的人。
  “我看也可以。”赵阿姆是知道他们的汤圆里面放了不少的肉,要是像别人那样也卖三文钱一碗的话,可能连本钱都赚不回来。
  一家人吃过晚饭之后,乔许就吩咐人准备他们的晚饭,不然一会要到镇上去了,怕迟了来不及。
  准备晚上吃的吃食也很简单,烤几十个饼子,还有煮一大锅的红烧肉,到时候店里那边有炉子,饼子可以放到炉子上去烤,肉也可以放炉子上热一下包在饼子里面吃。
  中午休息了一会,等到下午就把东西收拾到驴车上面,他们一家人分坐到两辆驴车上,坐着驴车往镇上过去了。
  年后他们还是头一次全家人一起出行。
  一路上还遇到不少和他们一样同样去往镇上的行人,有坐着牛车驴车去的,大多数的人还是走着路去,有人挑着担子,有人推着车子,想来那些是和他们一样到镇上去做买卖的,还有一些年轻的男男女女,应该就是到镇上去看花灯的了。
  “路上的人真多啊,看来今晚会很热闹吧。”乔许撩起车帘子往外面看了一眼,见着路上有这么多往同一个方向去的行人,跟他们家赵师傅说道。
  “嗯,应该是的,你到里面去坐好别出来。”赵师傅在赶车,听到后面的说话声,不用回头都知道是他家夫郎又撩开车帘子探头出来看了。
  乔许吐了吐舌头,只好放下帘子,坐回车子里了。


第271章 一年一度的元宵节
  在村子里不觉得热闹,当他们的车子进了镇门,看到一条街上满满的都是人的时候,乔许才感受到了元宵节的热闹,看到眼前这么多人,有一种恍若踏入了另一个世界的感觉,“哇,这里好多人!”
  “嗯,最近几天人是多了一些。”街上的人太多,怕驴子撞了人,赵河下了车牵着驴子,回头对还坐在马车上的夫郎说道:“你们坐上面别下来,我送你们到油铺去。”
  今日是元宵节,街上四处都挂满了灯笼,路边早早的就已经摆满了卖各种东西的小摊子,一眼望去琳琅满目,中间的过道上满满的都是人,他们的车子卡在路上寸步难行。
  见车子过不去,乔许探头出去外面看了一眼,对牵着驴子的男人说道:“不如让我们下来走吧,省得你送了我们过去还要调头回来,我们自己走几步就到了。”
  “到前面的巷子口再下来好了。”前面的巷子进去就是他们家的店铺了,赵河在巷子口拉停了驴子,扶着夫郎的手,让夫郎下了车,伸手把孩子抱下来,顺手扶了一下后面下来的几个孩子和最后下来的阿姆下车。
  “灯笼那些东西是不是还没有搬到油铺那边去,要不我们跟你一块去搬东西吧?”乔许问道。
  “不用,我去拿就好。”刚好他们站在这个巷子口没什么人,赵河转头看了外面的街上都是满满的人,不是太放心的说道:“要不你们在这里等我一会,我去拿了东西就出来?”
  “算了,咱们还是一起进去吧。”乔许看了一眼进去的路也不是很长,就带着孩子和他们阿姆一块,跟在驴车的后面去了铺子。
 
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