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小富贵(136)

作者:媚骨 时间:2021-07-28 09:21 标签:种田文 穿越 架空

  蒲瓜炒虾一直是他们家里非常受欢迎的一道菜,鲜虾炒出来的蒲瓜又软又香,里面的汤汁都是鲜甜的,这个汤汁可以用来拌饭最好不过了。
  平时他们家里只要是有蒲瓜炒虾,大家吃饭都能多吃一碗。
  再来一道香菇木耳豆腐煲,豆腐用的是老豆腐,先把两面煎得金黄,再放香菇和木耳茄子进去一起炒,然后装到砂锅里面,放入调料,盖上盖子小焖一会,味道会更香。
  前面这些都属于荤菜了,后面再炒两三个素菜就差不多了。
  “滋啦——”
  丝瓜清炒,锅里还有猪油,把蒜倒进去炒香,然后把丝瓜倒进去翻炒几下。炒丝瓜不要炒太长时间,不然煮得太软口感就没有那么好吃了。
  乔许炒菜就喜欢炒熟就好,有点略微硬的口感,他个人觉得这样是最好吃的。
  “好了吗?能不能上菜了?”他们这边刚把炒好的丝瓜装了盆,就听到他阿姆回来问能不能上菜了。
  “可以了,台子上的菜都是好的,可以先上菜了。”乔许把菜端到桌子上去放好,又拿了大碗过来装菜。没见到孩子回来,就顺口问了一句,“念念呢,跑哪儿去了?”
  “哦,在他阿爹那里呢,我等等就去带他回来。”赵阿姆也过来帮忙装菜,让跟着进来的两个人先帮忙把菜给端出去外头。
  “哦哦,好,一会带他回来这边吃饭吧,省得他在外面捣乱。你们先把这些菜端出去吧,还差一个空心菜和一个烩面。”乔许过来帮忙装了菜,每样四份,盆里剩下的是留着他们自家吃的。
  “看起来还真不少的菜啊,可辛苦你们两个在厨房忙了这么一整天的。”今天在外面忙了大半天,赵阿姆还是头一回走进厨房里头,见到这一盆盆装着煮好的菜,不仅是看起来好看,而且这味道闻着还香。
  他们家里今日上梁请大伙儿吃饭,招待的菜好,主人家的面上也有光。
  “还好还好,就是热了一点。”炒几个菜乔许倒是没觉得多辛苦,主要是这个天气又热,厨房里面又热,会让人有点难受而已。这会儿他不禁庆幸等下个月他们家里入宅和办喜事已经是秋天了,所以那会儿怎么的应该都没有今天这么热才是。
  “外面来了多少人,菜够不够?要是不够你们就多装一点出去。”刚才出去他也没有细数来了多少人,不知道这四桌的菜是不是够了。
  “够了够了,一样装一碗就行了。”赵阿姆没有忘记他们自家人也还要吃饭的,外面装多少出去都是不够的,肯定要留着一点给儿子和儿媳妇还是孙子他们吃的。
  不然全部都装出去外面了,他们自家人吃什么了。
  “哦,那就行。阿言装菜吧,我去炒菜了。”知道外面大家已经等着吃饭了,乔许就让陈言来帮忙装菜,自己就去炒菜去了。后面还剩下一道空心菜和烩面了,空心菜炒得比较快,面煮起来淋上酱汁就可以了。
  这个时候一道道的菜往外面端出去,看得大家的眼睛都直了。
  先上的第一道菜是香菇卤肉,满满的一大碗,上面还看得见那么大块的肉。大家看着这一大碗的肉,咕咚一声,忍不住的都咽了下口水。
  “大家吃啊,那儿有饭,要吃的自个去装。”赵阿姆跟着端菜出来,把第二碗的菜放到桌子上。今日来得都是比较熟的人,还有一些在他们家做了这么长时间工的汉子,他与大伙儿都比较熟了。
  “好好。”村长被请到了主桌去坐。
  老村长拿起筷子,夹了一块肉到嘴里,其他的人才纷纷的拿起筷子夹菜吃。
  吃了第一口菜,众人就不停的在喊,“好吃,好吃”。
  “真是太好吃了!”


第129章 上梁宴
  “大家都吃菜啊,不要客气。”
  “好好,你们也吃。”
  赵河坐在主桌的这一边,膝盖上抱着两岁大的儿子,拿起筷子给儿子夹了一口香菇吃。就见孩子吃到好吃的东西,眼睛笑得眯起来,嘴巴一动一动的,嘴里的食物都还没咽下去又拉着他的手要吃的。
  等到孩子把嘴里的食物咽下去了,他才给孩子夹了第二块。
  看着乖乖坐在他膝盖上的孩子,赵河都有点想不起来上一回儿子坐在他的膝盖上吃饭是什么时候了。这段时间夫郎把孩子照顾得很好,几乎都不假他的手,所以他也有点想不起上一回儿子粘着他是什么时候了。
  看着这么一桌子的菜,他就想到了夫郎在厨房里忙了一个上午就是为了做出这么一桌子的菜出来,也不知道夫郎那边忙完没有、吃上饭没有,他的心里有些挂念夫郎了。
  “阿姆你要不坐这儿吃饭吧,这里还能挪个位置出来。”赵虎见到他阿姆端菜过来,喊他阿姆过来吃饭。
  其他的人也纷纷附和道:“是啊,就坐咱们这儿一块吃吧。”
  “不用不用,我一会回去院里跟你哥么他们吃就好。”赵阿姆是过来接小孙子的,跟大家打了一个招唿,对抱着孩子的长子说道:“你把念念给我吧,他在这里还妨碍你们吃饭,我带他回去院里吃。”
  “里面忙完了吗?”赵河把孩子交给阿姆,顺嘴问了一句。
  “忙完了忙完了,乔哥儿他们在院里头吃,我带孩子回去那边吃,就不在这边吃了。”赵阿姆接回过小孙子,见小孙子还要回去他阿爹那里,他哄了孙子一句,把小孙子交给身后的陈哥儿,让陈哥儿先抱孩子回去。
  陈言动作不太熟练的用一只手掐住孩子的胳膊,一只手拖着孩子的屁股,把孩子抱走了。
  “你们吃你们吃,不用管我们。”见孙子被带走了,赵阿姆在后面跟大家打了一声招唿,才跟着回去了。
  赵虎眼巴巴的望着走了的未婚夫郎和阿姆,突然的觉得嘴里的肉也不香了,他也想回去跟阿姆和哥么,还有未婚夫郎还有小侄子们一起吃饭。回头看了一眼他阿哥,想要抬起的屁股又落了回去,手里端着碗,吃得有点可怜巴巴。
  打饭的那边已经排起了队,一群人端着一个大碗去打饭,这么好吃的肉,要少了饭怎么行呢!
  前面跑得快的人打了饭回去坐下来,舀了一勺香菇和卤肉到饭里,用筷子一拌,低头用嘴巴对准了碗,手上的筷子一扒拉,就去了半碗的饭了。
  一道道的菜摆到桌子上,排得满满的一桌子。
  摆在中间的是一整条的清蒸鱼,豆腐炒香菇木耳茄子,还有鲜虾炒酸菜,鲜虾炒蒲瓜。这些做工的汉子们都觉得往日吃得已经很好了,但是直到今日吃了这一顿,他们才知道原来好的还在后头等着他们。
  最先上的香菇卤肉很快的就被大家吃完了。
  但是也没关系,后面还有很多菜。
  鲜虾炒出来的蒲瓜,里面的汤汁都是鲜甜的,和他们家里缺油少盐的炒蒲瓜完全是两个味儿。这个鲜虾炒出来的蒲瓜,往饭上面淋一勺汤汁,他们就可以吃一大碗的饭了。
  还有这个鱼,怎么这么鲜这么好吃,还一点腥味都没有!
  还有这一样样的凉拌菜和腌菜,明明他们家里也会做这些菜,怎么就跟别人做的这么大的差距了!
  还有这个面,上面竟然吃到了肉沫,也不知道这个拌面的酱汁是怎么调的,香中带有一点鲜甜,往面上一拌,可不要太好吃了!早先抢着吃饭的人,等到最后这个面上来,他们都有些后悔了。
  但是管他呢,只要能吃得进去,他们就拼命的往嘴巴里面塞。
  一开始还顾及面子吃得斯文一点的汉子,吃到后面完全是抛却了矜持,只管放开了肚皮勐吃。他们在村子里吃过这么多回席面,还没有谁家的席面做得有赵家今日的这一顿上梁宴这么好吃的。
  ***
  “唿——”累死人了都!
  把最后一道面捞起来,淋上提前用花甲肉和肉沫炒出来的酱汁,让人把菜端出去外面,乔许才离开了灶头,回去屋里擦干了身上的汗出来,喝了一大碗的凉水,才觉得整一个人都缓过来了。
  见到陈言带着他儿子从外面回来,他的脸上露出了笑,“你们回来了啊,菜都端出去了吗?”
 
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