山神的森林农场(193)

　　除了泡蜂蜜水，应空图也专门切了橘子皮下来，沏了茶，滤出茶底后，和果皮混合捶打，只取果皮的香气，再加奶。
　　这样做出来的奶茶也很好喝，有一种特殊的香味。
　　跳珠它们几个都很喜欢，喝过之后，不怎么出去买喵喵奶茶和汪汪奶茶了，就喝自家做的奶茶。
　　于是，橘子蜂蜜水和橘皮奶绿就成了他们这段时间的特殊限定。
　　邢偿过来谈事情的时候，应空图也给他泡了橘皮奶绿。
　　邢偿喝了一口，被这款清爽香甜的奶茶震惊了，举着杯子看了又看：“怎么那么好喝？”
　　应空图：“可能因为里面的橘子皮来自我们山上？”
　　邢偿好奇：“你们山上还有没成熟的橘子？什么品种？”
　　“就之前的人留下来的橘子林，不知道具体的品种。”应空图笑了笑，“今年我和闻重山打理了一下，它们结得还不错。”
　　“那应该不是本地品种，县里的橘子都过季了。”邢偿说着，又喝了一口，“好喝，你们家的橘子熟了之后肯定很不错。”
　　应空图笑笑：“就是本地的品种，树龄几十年的老橘子树了，当时也没什么特殊的品种。”
　　邢偿摇摇头：“不可能，本地的橘子没这么晚过。”
　　“那可能是变异了。”
　　“也许。”邢偿不知道想到了什么，笑着摇摇头。
　　应空图笑着问他：“你笑什么？”
　　“刚刚你说橘子没熟，我还想着是不是出岔子了，现在一想，你作为山神，能出什么岔子？肯定是我想多了。”
　　应空图随口说道：“橘子不至于出岔子吧？”
　　“那可不一定。”邢偿说，“果树出问题的情况还挺多的，以前我们家的李子就晚熟贪青过，你一说橘子没熟，我就想到是不是晚熟贪青了。”
　　闻重山在一旁削着薯蓣，本来没参与他们的谈话。
　　听到陌生的名词，他问：“什么叫晚熟贪青？”
　　邢偿不太确定：“就是植物老不成熟？一直保持绿色？我们家李子生病也是好多年前的事了，当时我妈跟我说了一下，我也不记得。”
　　应空图摸出手机：“我来查查。”
　　这不查还好，一查，应空图也迟疑了。
　　枝条徒长，果子发育迟缓，糖分迟迟没法积累——他们家的橘子都对得上。
　　最重要的是，容易造成果树晚熟贪青的因素，他们家也有。
　　资料上说，果子成熟期使用的氮肥过多，容易导致枝条生长旺盛，果实迟迟不长。
　　他们家虽然没施氮肥，但是使用了巴蛇猪粪。
　　猪粪的含氮量还挺高。
　　应空图越想越觉得，他们家的橘子不会真出问题了吧？
　　和邢偿谈完正事后，他赶紧拉着闻重山上山。
　　山上的橘子树确实出现了枝条徒长的情况。
　　应空图以前看橘子树，感觉枝繁叶茂的，也没往这边想过。
　　现在再一检查，问题还挺明显。
　　应空图转了一圈，有点沮丧地说道：“看来得再修一下枝，猪粪肥也得挖走。”
　　闻重山摸了摸他的后背：“没事，生活中的一些小意外还挺有趣的。”
　　“那确实，长见识了。我还以为橘子树环割过后，它就会拼命将营养供应给果子，也没想到在这种情况下，它们还能徒长。”
　　闻重山：“可能之前太多年没人打理，它们好不容易得到肥料，就会拼命生长，这也算生物的本性。”
　　应空图想了想：“也有可能。”
　　说着，应空图用手拍了拍橘子树：“你们也不太容易啊。”
　　知道了问题就好办了。
　　应空图和闻重山加急把之前埋下去的肥料挖出来，又修剪了枝条。
　　为了让橘子能顺利成熟，应空图还咨询了林业局相熟技术员，在对方的建议下，给橘子树补了一点硫酸钾肥。
　　经过这一轮补救，橘子树的生长再次走上了正轨。
　　它们不再拼命将营养供应给枝条，而是开始照顾果实。
　　枝头的橘子也在他们的照顾下，一点点变黄。
　　这些橘子像是吸收着阳光，一点点藏到肚子里，于是橘子皮就慢慢染上金色，又渐渐变得橘黄。
　　跳珠它们还是很喜欢吃橘子，酸的很喜欢，开始变甜了，也很喜欢。
　　它们巡山的时候，会特地路过橘子林，将橘子当作巡山路上的小零食。
　　于是，巡山这个日常活动，变得令毛茸茸们幸福了起来。
　　橘子拖到现在才成熟，也不是没有好处。
　　现在已经快要入冬了，昼夜温差变得更大，雨水也减少了。
　　橘子树天天晒着大太阳，能汲取到的水分又少。
　　枝头的橘子一点点变黄，滋味一点点浓郁，可以预见，等橘子彻底成熟了，一定又大又甜。
　　现在还没成熟，应空图看小家伙们喜欢，干脆摘了点下来腌青橘。
　　他们家的橘子又大又香。
　　摘回来后，应空图拉着闻重山用盐将橘子搓洗干净，晾干表面的水分，直接压到密封罐里去。
　　他们一层青橘一层盐，足足做了三大罐，统统抱到阁楼上储存。
　　等一个多月后，就可以陆续拿出来吃了。
　　到时候无论是用来泡水还是做菜，味道都一定会非常不错。
　　橘子树一共也没几棵，他们没打算卖，就自家吃。
　　应空图放下密封罐，心想，从现在的青橘吃到以后彻底成熟后的橘黄橘子，尽情享受橘子每一个阶段的滋味。
　　这大概也就是生活的滋味了。
　　作者有话说：
　　跳珠浑身肌肉，眼神锐利，一看就是不好惹的猫。
　　它出去捡小猫的时候，不少小猫一看到它就炸毛。
　　飞镖：喵喵，喵喵喵。
　　-舔舔小猫，它们就不害怕啦。
　　跳珠信了，跳珠学了。
　　现在，小猫看见它不炸毛了，直接迈着爪子跌跌撞撞地逃命。


第120章 秦岭牛
　　应空图他们家的橘子一天比一天成熟。
　　他们家的水果中，橘子的占比也渐渐提高。
　　应空图吃完午饭，从果盘里拣了个橘子，抛给闻重山，
　　闻重山准确接住，拿了把小刀过来给他剥橘子吃。
　　应空图躺在躺椅上晒着太阳，侧着身体看着闻重山的动作。
　　橘黄的橘子在闻重山修长的手指间显得格外美丽。
　　他拿刀轻轻划两下，再摁着橘子的底部一按，一个完整的橘子就被按出来了，上面干干净净的，连橘络都很少。
　　“给。”闻重山将橘子递给应空图，“应该挺甜。”
　　应空图接过橘子一尝，味道果然很清甜。
　　这橘子不仅甜，口感也好。
　　里面的果粒粒粒分明，一咬爆汁，吃起来爽快极了。
　　应空图不由眯起眼睛，细细品尝。
　　应空图吃了两瓣，塞了一瓣到闻重山唇边。
　　闻重山张嘴叼住，继续清理手中的橘皮。
　　他用小刀刮橘囊，刀子轻轻巧巧，也不见怎么动，橘囊就簌簌落下，只留下薄薄的一层橘皮。
　　整张橘子皮很快被清理出来了，看着又薄又清香。
　　放到阳光下晒几天，它就会变得干干爽爽，储存起来后就是陈皮。
　　他们家的橘子很香，晒出来的陈皮应该也不错。
　　到时候无论是用来炖个肉还是泡个茶，都能添加特殊的风味。
　　应空图用欣赏的目光看着闻重山手里的橘子皮，思绪却飘远了。
　　闻重山很快处理好一张橘子皮，将它放到院墙顶上去晾晒，擦洗好刀，这才坐回来，轻碰了应空图的脸颊一下：“在想什么？心神不宁的。”
　　“刚刚我看到年朔他们发的朋友圈了。”
　　“他们到哪了？按照他们的旅程，现在应该在西北？”
　　“对，他们说要去西北看雪和壁画，不过现在应该还在路上，中午刚看到他们喝着咸奶茶，吃着烤全羊。”
　　闻重山不愧跟他心有灵犀，一下就猜到了他在想什么：“他们是不是还拍到了牛群？”