山神的森林农场(201)

　　吃过早餐后，等万物都浸在阳光下，全都亮堂堂、暖洋洋，他们才背着背筐慢慢上山。
　　应空图打了个哈欠，挨着闻重山：“天气冷得差不多了，太阳也大，过两天可以吃年猪了。”
　　“吃我们养的普通猪还是巴蛇猪？”
　　“先吃我们养的普通猪，巴蛇猪长得慢，再让它们长长。”
　　应空图早有打算，期待地望着山上：“香柏种了一年，肯定比去年更香，用来熏肉，肯定一绝。”
　　冬天巡山，相对来说比较轻松。
　　山里许多动植物已经进入休眠期了，变动比较少。
　　许多落叶树木的叶子掉光了，少了植物的遮挡，森林更显开阔，他们一眼看过去就知道林子里发生了什么，巡山也更加省事。
　　应空图和闻重山从雾川山开始巡山，看过了青牛、池塘，再去溪午山，而后去贡深山，从贡深山下山。
　　这么一路走来，基本就可以吃晚饭了。
　　至于午饭，两人直接带了饭在山上吃。在山上看着风景吃午饭，别有一番趣味。
　　他们的速度快，下山下得也相对较早。
　　太阳还没落山，他们就从贡深山下来了。
　　应空图正和闻重山讨论今晚吃什么，眼睛的余光远远看到一队毛茸茸的身影。
　　定睛细看，他才发现，跳珠它们排着队在山林间奔跑，明显正跑过来找他们。
　　“发生什么事了？”应空图朝毛茸茸们喊，“今天这么急。”
　　“嗷呜——”荆尾最激动，直接用狼嚎声回答他。
　　狼嚎声在风中有点走音，应空图没听懂。
　　闻重山在边上说道：“它们好像找到了什么东西？”
　　“都冬天了，有什么？”应空图有些纳闷，“难道是灵芝之类的药材？”
　　说话的时候，毛茸茸们已经跑到他们脚边了。
　　“嗷呜——”毛茸茸们将两人围了起来，眼睛亮晶晶地仰头盯着他们看。
　　羡鸟走到应空图脚边，示意他伸出手。
　　应空图伸出手掌，羡鸟便往他掌心里吐了一个圆溜溜的白色物体。
　　应空图一看立刻反应过来了：“鸡蛋！山上的鸡下蛋了？！”
　　跳珠：“喵嗷。”下了。
　　他们家的鸡现在在抱孤山上，他们今天巡山刚好没有巡那边。
　　没想到鸡那么快就下蛋了。
　　应空图拿着鸡蛋反反复复地看，还给闻重山看：“居然下蛋了，这蛋好小一个。”
　　闻重山：“初产蛋都这么小。蛋壳有点厚实，品质也好。”
　　应空图：“散养鸡，天天吃草籽野菜，品质肯定好。太好了，有鸡蛋吃，我们现在去捡点，今晚加一道炒鸡蛋好了。”
　　这话得到了毛茸茸们的一致认同：“嗷。”它们已经尝过鸡肉了，还不知道这批鸡的鸡蛋是什么味道。
　　应空图手一挥：“走！我们捡鸡蛋去。”
　　他们下了贡深山，上抱孤山去捡鸡蛋。
　　鸡群现在散养在抱孤山上，鸡群漫山遍野地跑。
　　不过母鸡下蛋爱扎堆，跳珠它们摸清了母鸡下蛋的地点，直接带他们去鸡蛋很多的地方。
　　应空图和闻重山拨开草丛，只见草丛底下有一地圆溜溜的鸡蛋。
　　这些鸡蛋大多为粉白色，在枯黄的草丛里看着诱人极了。
　　“好多鸡蛋！”应空图忍不住捡起其中一个鸡蛋，对着太阳看了下，“没有受精。”
　　闻重山：“这批初产蛋太小了，就算是受精卵，也没有太多孵化的价值。”
　　“对，等第二批，第三批鸡蛋出来再说。”应空图拨弄了下筐子里的松针，小心地将鸡蛋放到上面，“现在天气冷，本来也不是什么孵蛋的好时节，等快开春再孵吧，省得小鸡的保暖工作不好做。”
　　这次特地上山来捡鸡蛋，他们上山的时候薅了一堆松针。
　　粉白色的鸡蛋放到红褐色的松针里面，被柔软的松针完全包裹起来，这样他们下山也不用担心鸡蛋会被磕坏。
　　应空图和闻重山轻手轻脚地捡着鸡蛋。
　　毛茸茸们也帮忙，纷纷用嘴叼了或用爪子抱了鸡蛋过来。
　　他们第一次捡鸡蛋，两个背筐基本装满了。
　　“好了，今天就捡到这里了。”应空图留了十来个鸡蛋，小心地将枯草拨回去，“我们明天再来捡。”
　　只要还有一部分鸡蛋在这，母鸡们就会继续来这里下蛋。
　　所以要留一部分鸡蛋在原地，省得母鸡们发现这个下蛋点不安全，去别的地方下蛋，他们还得漫山遍野地找鸡蛋。
　　装了鸡蛋的背筐沉甸甸的，应空图却一点都不嫌重。
　　他和闻重山慢慢下山。
　　在回家的途中，他们还不嫌辛苦地特地上了趟雾川山。
　　雾川山上的池塘边长了不少野蒜。
　　虽然别的地方也有野蒜，但都不及这里的野蒜清香水灵。
　　两人带着毛茸茸们下山。
　　今天捡了自家产的鸡蛋，他们都很期待。
　　晚饭，应空图和闻重山特地蒸了鸡蛋羹，做了野蒜炒鸡蛋。
　　鸡蛋羹嫩生生的，黄澄澄的，像一块凝结的细腻黄油。
　　应空图在上面浇了点猪油，滴了点酱油，味道瞬间香得不行。
　　至于野蒜炒鸡蛋。
　　金黄的鸡蛋块，嫩白的野蒜梗，碧绿的野蒜，炒在一起，香气浓得像夏天的雾气。
　　这么一盘炒鸡蛋端出来，配着其他的肉一起，再在上面放一大块颤巍巍的蒸鸡蛋。
　　哪怕羡鸟这样不太爱吃野蒜的狼王，都吃得满意极了，更别提其他小家伙。
　　应空图看跳珠它们直舔嘴巴的样子，说道：“我们的鸡蛋那么香浓，用来做甜品应该也会很好吃。等哪天滤了奶油，我给你们做蛋挞。”
　　毛茸茸们的眼睛一下就亮了。
　　跳珠仰着脑袋看着应空图：“喵嗷？”哪天？
　　应空图算了一下时间：“明天肯定来不及，后天吧，后天给你们做。”
　　所有小家伙们眼睛都亮了。
　　飞镖还围着应空图，嘴里小声地“喵喵”叫，看起来期待极了。
　　应空图顺手将飞镖抱了起来，放在膝盖上，摸了摸它带着厚厚长毛的肚皮。
　　大多数小猫都容易乳糖不耐受。
　　飞镖完全没有这个问题，荆尾也没有。
　　它们喝青牛的牛奶也适应得非常好，现在每天都能喝掉一盆。
　　优质的食物明显让小家伙们的身体素质也提升了不少，它们的毛发长得漂亮极了，飘逸顺滑，又暖又软。
　　应空图格外喜欢将手指插进它们毛里，给它们梳毛玩。
　　说好要做蛋挞，应空图不太会做蛋挞皮，打算去买。
　　闻重山会。
　　应空图有点惊讶，看着闻重山手底下的面团问：“你什么时候会这一招？”
　　闻重山：“我会揉面，做点蛋挞皮不过小意思。”
　　应空图看着他修长的手指底下，面团一点点变成蛋挞皮，十分佩服：“我做面食就一般，可能我们这自古以来没有吃面食的习惯。”
　　闻重山笑了笑：“正好我们搭配一下。”
　　应空图会调蛋挞液。
　　主要调蛋挞液简单，光堆材料，他也能调出味道很棒的蛋挞液出来。
　　他们的鸡蛋好，牛奶也好，还有自家沉淀过滤出来的香浓奶油，应空图觉得蛋挞液基本没有调失败的可能。
　　应空图特地分离出了一小碗鸡蛋黄，加了两个全蛋，再加青牛的牛奶、奶油和糖，充分搅拌均匀，自制的蛋挞液就做好了。
　　这样的蛋挞烤出来，蛋挞皮层层酥脆，蛋挞液香浓嫩弹。
　　它有一股非常浓郁的香味，有点像奶香，又有点像蛋香。
　　吃起来的时候，蛋挞皮和蛋挞芯形成了完美的碰撞，鸡蛋和牛奶也形成了完美的碰撞，使得整个蛋挞的口感甜而不腻，香浓诱人。
　　他们一口一个，半点渣都不会掉出来，配着清茶吃，直接能吃半打。
　　小家伙们吃蛋挞也很厉害。