山神的森林农场(55)

　　闻重山点头赞同：“要怎么切？”
　　“分几个部分，鱼头鱼尾斩大块，用来煮汤，鱼腹切两指那么粗，用来红烧，剩下的切成细片，等会我送去烘干，给跳珠它们慢慢加餐。”
　　闻重山按应空图的要求料理好了鱼肉。
　　他的刀工果然极好，切下来的一块块鱼肉极为干脆利落。
　　这些鱼肉切好后，更显透亮，还有一点清甜的气息。
　　应空图先煎鱼头鱼尾。
　　闻重山拉动着风箱，大铁锅积蓄了猛烈的热量，将雪白的猪油融化。
　　应空图将鱼头鱼尾放下去，稍微一煎，鱼肉外面就变成了漂亮的金黄色。
　　等两面都煎得金黄，应空图倒入一大壶开水。
　　这是清甜的井水烧的开水。
　　附近山林的状态越来越好，他家的井水也越来越清甜。
　　用来煮鱼汤，这种井水再好不过。
　　厚厚的大铁锅积蓄的热量全都传导进入了鱼汤里。
　　大火咕嘟咕嘟地煮着，鱼汤很快变得浓白，表面也起了一层汤皮。
　　等鱼汤煮好，应空图再下入一半鱼腹。
　　稍微一煮，等鱼腹煮熟，放点盐花，就可以出锅了。
　　应空图给他们一人留了一碗鱼汤，剩下的平分给了三只小家伙。
　　应空图还特地戴了一次性手套，将鱼肉拆了下来。
　　鱼腹鱼尾虽然都是大刺，但还是要小心，飞镖和荆尾会被卡到。
　　鱼头倒没什么关系。
　　鱼汤放在窗台上晾着，三只小家伙闻着香味，在屋檐下转来转去。
　　飞镖和荆尾一直嘤嘤叫着。
　　连跳珠也忍不住高高竖起尾巴，在附近转悠。
　　应空图微笑着看它们一眼，重新起锅煎鱼。
　　这一锅鱼肉需要红烧。
　　应空图将鱼略煎了一下，便将鱼放到一边的锅壁上，放入大蒜子、青红小米椒，用热油激出香味。
　　而后，他将鱼和佐料小心翻炒在一起，倒入自酿的高度米酒。
　　霎时，随着酒雾飘起，鱼香味也瞬间升腾了起来。
　　应空图倒入酱油，烧出酱香味后，再倒入一点井水。
　　“焖一下就好了。”应空图说。
　　窗台上的鱼汤已经晾好了。
　　应空图端下来，放到走廊上，让三小只先吃。
　　三小只早就急得不行，现在闻到香味，立刻一头扎进饭盆里，埋头苦吃。
　　连跳珠都不能免俗。
　　它们大口大口地吃着，咔咔地咬着鱼头，听起来吃得香极了。
　　应空图挨个摸摸，它们也不理会。
　　应空图去洗了手，把他们吃的红烧鱼也盛了起来。
　　“开饭！”应空图宣布。
　　虽然是早餐，但桌上的菜已经足够丰盛了。
　　红烧鱼，炒白菜，鱼汤。
　　两菜一汤摆在桌上，配着微微碧绿的米饭，看起来漂亮极了。
　　应空图示意闻重山动筷子。
　　闻重山夹了一块鱼腹。
　　这鱼煎过，表面微微金黄。
　　因为放了佐料煮，一咬，鱼肉的香味很复合，又鲜又香又辣，非常开胃。
　　最妙的是，它有一股奇特的鲜味，特别清冽的鲜，像是西伯利亚的万里雪原的冰冷，那种直插人脑海的深刻感觉，非常突出。
　　在这一刻，闻重山什么都没感觉到，只有“鲜”占据了他全部的注意力。
　　闻重山早年出任务，去公海。
　　那时候身边有非人类同事从深海里捞出了海鱼。
　　那次船上煮的海鱼也特别好吃，非常鲜。
　　但是海鱼的鲜跟这种鱼的鲜不一样，海鱼的鲜略带一点厚重，可能是广袤的大海赋予的独特鲜味。
　　这种鱼却鲜得如此鲜明，如此清冽，甚至有点惊心。
　　怪不得无论哪种生物，吃过一次这鱼后，就念念不忘。
　　闻重山又夹了一块鱼。
　　揭开表面金黄的鱼肉，底下的鱼肉则雪白细嫩，简直跟嫩豆花一样。
　　微微一抿，鱼肉便在舌尖上化开，鲜香无比。
　　“怎么样？”应空图问。
　　“非常好吃。”闻重山怔怔回答，“我一辈子都不会忘记这种鱼的滋味了。”
　　应空图看着他笑：“我们的一辈子那么长——”
　　“那也不会忘记。”闻重山很认真地说。
　　“那我们得感谢跳珠了。”
　　闻重山端起鱼汤，跟应空图轻轻碰了一下碗：“感谢猫山神的馈赠。”
　　跳珠听到它的名字，转头看了一眼。
　　看到两人相视而笑，它不感兴趣地重新转过头，继续埋头苦吃。
　　“啪嗒啪嗒。”跳珠也吃得非常开心。


第35章 闻重山
　　早餐吃得太饱了，应空图他们不太想动。
　　连跳珠都懒洋洋地卧在垫子上，时不时甩一下尾巴。
　　应空图干脆打开书房，问闻重山：“要看书吗？不过都是一些古籍。”
　　应空图第一次对闻重山打开书房。
　　闻重山看着密密麻麻，从书架底部堆到房顶的书籍，十分震撼：“这么多？！”
　　这里的书籍快多得跟小型图书馆一样了。
　　闻重山打量着应空图收藏的书籍。
　　这些古籍好些都是线装本，好些书籍上，有应空图额外贴着的纸片。纸片上写了书名及书的大致情况。
　　闻重山还看见，书架顶部甚至有竹简，应该也是应空图平时会看的书，竹简光洁如新，完全没有灰尘。
　　这些书散发出古旧的纸张和竹木的气息，那是时间的气息。
　　闻重山从没如此清晰地感觉到时间的存在。
　　“我年轻的时候就开始收集了。”应空图笑眯眯，“我以前还算喜欢看书。上千年的积累，慢慢就有这么多。”
　　闻重山：“上千年吗？”
　　“对，加上我沉睡的时光，已经有一千多年了。我那个时候，还想着读书科考。”
　　应空图带着笑，慢慢说着自己的事情。
　　闻重山沉默地听完，说道：“我都没经历过这些，我一诞生，就投军了。”
　　“其实我也不算真正科考过。”应空图露出回忆的表情，“我某年春，从家里外出，打算去州府求学，路上见两名孩童被洪水冲走，为了救人，我也被洪水冲走了。”
　　闻重山轻轻拍拍他的背。
　　应空图说道：“我当时应该去世了，后来不知道怎么的，我又从山林间苏醒了，忘了前尘往事，连名字也想不起来。后来，我遇到个和尚，和尚帮我取了现在这个名字。”
　　应空图笑着看了闻重山一下。
　　他向来不爱说这些事，好些事情，连手下的小山神都不知道。
　　今天，他看着闻重山的眼睛，却说了出来。
　　看起来像是神力纯正的正牌子山神，其实他当年只是普通人。
　　所以后面，他也一直不算强大。
　　如果有一天，有幸和闻重山成为真正的伴侣。
　　他希望在那之前，闻重山便知道他的过往。
　　闻重山看着应空图的眼睛，怔了好一会，才说道：“我也是死后才成为长生种。”
　　“不。”闻重山又说道，“其实我不知道我以前是不是人类，符渊说我可能是人类，因为有执念，死后再次苏醒。”
　　“我觉得也有可能不是。”闻重山抿了抿嘴唇，对应空图说道，“我可能只是血战后，众多念形成的煞。”
　　煞属于一类不详的超自然事物，通常与厄运联系在一起。
　　如果要算出身，闻重山只会比山神出身的应空图更低级。
　　闻重山用一种很平常的语气说了一个故事。
　　当年，有支军队深入边关抗击外敌，前有如狼似虎的敌人，后有损公肥私的政敌。
　　将领带领士兵奋力作战，最后全都折在了重山之间。
　　闻重山就是在那样的环境中醒来。
　　他刚醒来后，没有实体，也没有记忆。
　　陪伴他的只有漫山遍野的尸体。
　　没几天，有防治疫病的大夫路过，将他从尸山血海里捡回去了。
　　他跟了大夫姓闻。