瓶装风物(16)

　　如果说，“斯芸”与“兰陵琥珀”的香气复杂而深邃，像是毕加索与米罗的超现实主义画作那样令杭帆头晕目眩的话，那这支“东方美人”，就是童话书里活泼秀雅的插图，简单易懂，明亮又欢快，富于幻梦般轻缱的柔情。
　　“‘东方美人’，真是个好名字。”杭帆情不自禁地感叹，“这香气和名字，会让人联想到吴门画派的工笔仕女图。”
　　斯芸的首席酿酒师不由莞尔。
　　他亮出了瓶身上的酒标：半掩的团扇下，宫装女郎正抿嘴而笑。
　　“我喜欢国产葡萄酒的理由之一，就是它们的酒标都很有趣。”
　　用与伙伴分享心爱玩具似的口吻，岳一宛兴致勃勃地道：“你知道吗？即使是在全世界范围里，国产葡萄酒的酒标都是设计得最漂亮的！酿酒师不仅可以在酒标里尽情抒发自己对这支酒的理解，还可以用酒标来致敬自己热爱的一切！”
　　他的眼神闪亮，满是憧憬，好似翠绿色宝石磨琢成的星星。
　　“酒标，就是酿酒师的个性签名啊！”
　　作者有话说：
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第12章 对神与王的反叛
　　杭帆记得很清楚，“斯芸”的酒标上只有金箔烫印的斯芸二字。
　　大道至简，大音希声，这一笔婀娜婉转的瘦金体，写在触感如云朵般绵绒的特种纸上，是不用标价都能感知到的昂贵。
　　而“兰陵琥珀”的酒标则是一方小小风景图，工整的墨线，规规矩矩地描出斯芸酒庄所拥有的起伏梯田与广阔葡萄园，一板一眼得几乎不带有任何感情色彩。
　　可能还是因为我的艺术鉴赏能力太浮于表面了。杭帆心想，所以才无法从酒标上看出任何“个性”与“热爱”的要素来。
　　深感羞愧的小杭总监，不由自主地在心里进行起了反思。
　　“那，斯芸的两款酒标，是在表达了你的思想感情吗？”敏而好学的杭帆同志，迅速翻开了自己脑子里的小笔记本：“那是一种……什么样的感情？”
　　这句话，像是给时间摁下了暂停键似的，让岳一宛手里的叉子都在原地凝滞了半秒。
　　一时间，首席酿酒师的表情复杂到精彩纷呈，仿佛杭帆刚刚徒手往他嘴里塞进了一只椒盐五香大蟑螂。
　　“首先，我要郑重声明。”
　　岳一宛的招牌笑容在他自己的脸上摇摇欲坠，像是一蓬因陈放太久而整个儿塌陷下去了的奶泡：“虽然我是斯芸的酿酒师，但斯芸的酒标，和我本人，这两者之间绝对没有任何一毛钱的关系。”
　　“2011年，酒庄装瓶了他们的第一支‘斯芸’。那年后，我都还没有开始在斯芸工作呢！”
　　这人如此气急败坏的样子，杭帆还是头一回见到。他心头登时大乐，不禁暗暗忍笑腹诽道：哎哟哟，岳大师，你这急于撇清自己的模样，真的很像是那些在好莱坞记者会上跳脚大喊说我没有出轨的渣男诶。
　　大约是近朱者赤而近墨者黑的缘故吧，小杭总监也故作无辜地掀了掀眼睫，语气纯真地发问：“诶，可是昨天上课的时候，你不是还说，‘兰陵琥珀’是你入主斯芸之后，负责为酒庄酿造的第一支副牌产品吗？”
　　“那是因为……哼！还不是因为当年我提出的几种方案，都统统被上面给否了吗！”
　　凶神恶煞地，岳一宛剁下了一块三文鱼。他气势汹汹地捏着手里的餐叉，硬生生架出了一副堪比关公舞大刀的气势。
　　“说来说去，不还都是什么品牌调性、客户定位之类的无聊东西。”
　　“他们大概是觉得，愿意花五六千块钱购买一瓶葡萄酒的客户，都是些崇拜‘老钱风’与‘贵族血统’、言必称‘法国’、行必效仿所谓‘名门传统’的人。”
　　仿佛是一匹因被困于棚圈中而踢踏不满着的汗血宝马那样，岳一宛从鼻子里哼出了重重的几声。
　　“‘要怎么样才能让中国葡萄酒变得好卖呢？’”他阴阳怪气地捏起了嗓子：“‘那就给酒标也画上城堡和庄园，然后开始期待会有眼瞎的傻子把它们当成法国葡萄酒给买下吧！’”
　　酿酒师的讥诮发言，令杭帆顿有醍醐灌顶之悟。
　　“原来是这样……”他喃喃。
　　“难怪，‘兰陵琥珀’的酒标设计虽然也用了中国元素，但乍一看去，倒像是把法国的酒标用毛笔重画了一遍。”
　　真是可悲。他禁不住就要这样想。
　　一座酒庄，历经十几年风云变化，不知投注了多少人近半生的心血，到了最后，引以为傲的产品，竟然还是只能装瓶进了对所谓“法国名庄”的拙劣模仿里。
　　岳一宛不知杭帆心中的闪念，神情依旧是三分笑意里掺着两成恼火，还有一分爱恨昭彰的咬牙切齿。
　　“早晚有一天，”他竖起餐叉，指天为誓：“我要把‘斯芸’和‘兰陵琥珀’的酒标全都给换掉。”
　　发愿立誓，大多都只是一时放出的狠话。更改前人留下的酒标，难度不亚于奢侈品品牌更换商标。
　　可杭帆却莫名地相信，面前的这个人真的能够言出必行。
　　“酒标就暂且说到这里，我暂时还不想起那些讨厌的人和讨厌的事。”
　　斯芸的首席酿酒师放下餐叉，拿起纸巾优雅地擦了下唇，旋即矜贵地拈起酒杯，屈指敲了敲小杭总监面前的桌子：“回到我们的课上来，杭帆你面前还有第三杯酒呢。”
　　第三杯白葡萄酒是极浅淡的金。
　　似有若无之中，似乎有青柠檬般的生脆绿调在偷偷向你眨眼。
　　杭帆举杯轻晃，闻到清晰凛冽的水果酸味：那是一种毫不迂回、干脆又果断的酸与香，仿佛是一颗刚切开的青苹果，又像是用力挤握了半颗切开的柠檬。
　　“……这支也是甜型的酒？”
　　小杭总监的鼻子说它可不这么认为。
　　“你尝一口就知道了。”
　　岳大师循循善诱，口吻像极了那些正试图要把漂亮流浪猫诱拐回家的好心人：“实践出真知啊，我的朋友。在葡萄酒的事情上，我怎么会骗你呢？”
　　你还不如直接在脸上贴个“此地无银三百两”的条儿得了。杭帆心想。
　　但为了获得第一手的知识，这坑不跳不行。于是他毅然决绝地举起了杯子——然后，像猫咪舔水那样，万分谨慎地在杯边抿了一小口。
　　差点给他酸得连眉毛都飞了出去。
　　“不喜欢酸的？嗯，意料之中。”
　　把餐盘往杭帆手边推了推，岳一宛单手托腮，笑得非常欢乐：“毕竟咱们杭总监嗜好甜口的嘛。”
　　半句废话也不和这人多说，杭帆叉起三文鱼就往嘴里送。
　　他大力咀嚼着鱼块，只在丹凤眼里射出两道凌厉目光，剔骨刀般凶恶地扎在岳一宛的胸口，大约是在思忖着要如何食其肉寝其皮吧。
　　而岳一宛在精神层面上是真的皮粗肉糙。面对小杭总监的无言讨伐，他竟还有脸把先前的那两杯酒重又端到了杭帆面前，道：“好啦，不骗你，现在的这两杯真的是甜的。来尝尝看？”
　　杭帆：“……”
　　感性告诉小杭总监：轻信岳一宛，会被骗得连裤衩都不剩。
　　理性也在耳边轻语：不信岳一宛，你的年终奖就难逃一死。
　　“你至少也让我做个心理建设。”
　　小杭总监做出了最后的无用挣扎，“从0到10，这两杯大概会有多酸？我去给自己倒杯水先。”
　　“我保证，方才的那杯已经是最酸的了。”
　　岳一宛托着下巴，咭咭咕咕地发出坏笑：“你快喝吧，趁着还没遗忘刚才的味道，赶紧把这三杯放一起做横向对比。”
　　在这种无耻大恶人面前，杭帆哪里还能有什么逃脱的办法。他也不过只是一个寄身于斯芸酒庄的可怜打工仔罢了。
　　硬起头皮，小杭总监从第一个杯子里抿了一口。