小城辩手(45)

　　尝一口，香极了，嫩滑的口感，那点小米辣的香辣恰到好处。感觉蘸着这个料能把地球连着喜马拉雅山都嚼吧嚼吧吃了。
　　将遴就在对面看着他狼吞虎咽，勾起一点唇。
　　烤鸡肉串上了，和啤酒一起。
　　狼吞虎咽的人擦出嘴，倒了两杯酒，一杯推到将遴面前。
　　将遴摇摇头。
　　虞择一：“说不吃，真就一口都不吃？”
　　将遴摇摇头。
　　没辙，虞择一自己喝了口啤酒，开始撸串。鸡肉串入口的时候，回味泛着微微的酸，像刷酱料错刷成了一层薄醋。他皱眉，又尝了一口，咂么咂么，说：“馊了吧？你尝尝？”
　　给将遴整无语了，什么小孩子把戏：“我不尝。我一口都不吃。”
　　虞择一反应过来，更无语：“不是，真馊了。”
　　“不信。”
　　“你尝一口，真的馊了。”
　　“不信。不尝。”
　　虞择一气笑了：“我有病啊我骗你干什么。”
　　将遴：“你有病啊馊的给别人吃。”
　　虞择一：“……”
　　伏案笑了一会儿，他不死心，很冤枉，坚持说：“你尝一口！真的馊了！”
　　行吧尝一口就尝一口，神经病。
　　将遴接过鸡肉串，吃了一口，嚼嚼。
　　皱眉。
　　虞择一：“你看！我没骗你吧。”
　　将遴又认真吃了一口，嚼嚼，淡淡说：“这鸡肉不新鲜了，应该是前两天拿出来化冻过，放了一天没卖出去，就又冻进冷柜里了。这种饭馆后厨都这样。你别吃了，我去找他们经理。”起身。
　　“哎，”虞择一把人摁回椅子上，说：“哪用那么麻烦，就这样吧，不行把这几个串退了。”
　　招招手。服务员走过来：“您好？”
　　“你好，”虞择一把一碟烤串推给她，说：“这个肉变质了，帮我退了吧。”
　　“嗯……”服务员想了想，说：“我帮您拿回去重新做一份可以吗？”说着拿起碟子。
　　虞择一：“可以。”
　　将遴：“不可以。”
　　两人同时看向将遴，服务员端着烤串愣在原地。
　　将遴语气淡淡的，回视服务员：“我比较想知道，在你家吃饭怎么会吃到变质的东西？这个鸡肉变质我吃出来了，那别的是不是也有变质的，只是我没吃出来？”
　　“怎么会呢，”服务员赔笑道，“应该就是后厨做的口味不好，我们给您重新做一份。”
　　“放下。”将遴接过她手里的盘子放回桌上，单拿起一串递给她：“‘口味不好’，你的意思是，这个肉没变质？那你拿回去，让你们老板尝尝。当然，变没变质他说了不算，所以剩下的你也别拿走，我留着打12315。”
　　“这个……您、您等一下，我让我们老板来跟您解决这个事情。”
　　她着急忙慌踩着小高跟走了。
　　虞择一回神，轻轻笑起来：“好严格啊～小店长。”
　　将遴说：“肉新不新鲜，烹饪之前就能看出来，也该看出来。没看出来，是能力问题；看出来了还做熟了卖，是道德问题。更何况，储存方式，处理方式，也都是后厨该负责的。于情于理，他都难逃其咎。”
　　没过一会儿，老板来了，是个胖子，还有模有样穿着西服，裤腰带勒着大肚腩。他气喘吁吁小跑来，赔笑：“不好意思不好意思，久等了。这个肉确实是不太新鲜了，后厨太忙了就没注意，不小心烤了给您端上来了。您看我们重新给您做一份可以吗？这顿饭给您打八折。”
　　虞择一：“成，那就……”
　　“不可以。”
　　还是淡淡的声线。将遴打断他。
　　十一月份的天气，老板脑门都是汗：“那这位先生您看我们再送您两碗冰粉可以吗？”
　　将遴看着他，说：“我不要退单，我也不要打折，也不要你送冰粉。”
　　老板：“那您……”
　　将遴往后一靠。
　　“赔偿，一千。”
　　“一千？一千块钱？？”
　　老板擦了把汗，说：“您点的这五串鸡肉串一共才二十，我们也说了重新给您做，也可以给您打折……这样吧，这顿饭我们不收您钱了，算我们请您的，照常送您两碗冰粉。您看怎么样？”
　　将遴盯着他：“你怎么开的饭馆？”
　　老板：“啊？”
　　将遴：“《食品安全法》第一百四十八条知道吗？你现在不想赔可以啊，我打12315，让专业的人来做专业的事。”
　　“这样，先生……先生，您消消气，我们就按您说的，一千元转给您，然后再帮您免去这一单的费用可以吗？”
　　“可以。但是不要退单。”
　　“好的，好的……”
　　胖老板扭头，用眼色骂了一通服务员，又转回来干笑：“那您这边出示一下收款码吧，我转给您。”
　　虞择一让将遴掏手机，将遴没动，最后他自己把码亮出来。进账一千元。
　　老板又干笑着走了。
　　虞择一继续涮锅，给对面的人夹了几片肥牛，“就算吃过饭，也不至于一口都吃不了吧？”
　　“……”这次将遴没推辞，埋头吃了两口。
　　虞择一笑道：“以前怎么没觉得你这么不近人情。”
　　“我一直这样。”
　　我一直这样，只是你不觉得。
　　将遴平静地说。“而且做食品的，有的人兢兢业业选材，用心保证卫生，有的人居然连食材都能放变质……”冷笑。“活该。”


第27章 晚来其五
　　临走之前，那个胖胖的火锅店老板还又小跑过来，送了他们两张会员卡，笑得冒汗：“这是咱们家的会员卡，有折扣的，欢迎下次光临。”
　　将遴：“谢谢。”
　　“不用谢不用谢……”
　　好家伙，一尊大佛还谢上我了。
　　老板溜了。
　　虞择一被逗笑，摸出钱夹，打算把卡放进去。结果手一滑，黑色皮面的窄钱夹掉在地上，弯腰去捡，看到地上摔出来的一张照片。
　　笑容顿住。
　　他垂眼，把照片和会员卡一起收好，扣上钱夹，没说什么。
　　那是一张带滤镜的拍立得照片，照片里，年轻漂亮的长发男人微微笑着，礼貌大方，神色间又沾着些轻狂痞气，他旁边是个小女孩，看着十几岁的样子，打扮矜贵得很。
　　两人并肩拍下这张齐胸的照片。为了同在画面内，照片里的虞择一还欠着腰，和小女孩一边高。
　　一闪而过的画面。
　　是将遴没忍住，挑了个问法，开口：“你妹妹？”
　　虞择一摇摇头。斟酌了好一会儿，才说：“朋友。”
　　将遴沉默。
　　一般这种回答，实际含义是什么可想而知。
　　但虞择一又沉吟片刻，说：“应该算朋友吧。我希望是朋友。”
　　.
　　那也不过是几年以前。
　　冬天，鹤城大雪纷飞。
　　年轻的调酒师刚刚来到这里，不大熟悉，就对着酒柜一遍遍清点酒水，也不说话。
　　这个酒吧空间不大，灯光昏暗，墙上挂着不死鸟装饰，桌面的小蜡烛显出情调。一面墙上零零散散贴着照片，有中国人，也有许多外国面孔。底下，柜子上放着一个拍立得相机。顾客们可以在这里拍合影，然后把照片留在墙上，作为纪念。
　　窗玻璃凝出冷雾，水珠滴落。
　　冷风吹进来，二十三岁的虞择一扭头，看见大门被拉开，走进一个小女孩。她穿着高领毛衣，裹一件厚实的硬面料羽绒服，拨弄围巾，露出手腕上青翠的玉镯子。她身上的每一样东西，看着都很贵。
　　女孩一进门，视线就落在他身上移不开了。高挑的身形，乖张的气度，还有转过来的那张美若天仙的脸。她甚至轻轻“哇”了一声。